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“充氮保鮮科技”引領(lǐng)食用油保鮮新“食”代
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-8-5
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 食用油 油脂 葵花油
- 中研網(wǎng)訊：
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近來食用油市場出現(xiàn)了一個(gè)新趨勢：消費(fèi)者大都熱衷于購買采用了保鮮工藝的食用油。特別是對于大桶家庭裝的食用油，一桶油用的時(shí)間較長，保鮮尤為重要；而小包裝食用油，一般為不經(jīng)常三餐下廚的上班族所青睞，一用往往也是幾個(gè)月大半年的，等到后來油質(zhì)變色、有沉淀物等，只能扔掉。
食用油中含有多種營養(yǎng)成分，需要保鮮保質(zhì)，油質(zhì)才不會耗敗，產(chǎn)生有害人體健康的氧化物質(zhì)。目前的食用油大多采用添加TBHQ人工抗氧化劑的方式來保質(zhì)�，F(xiàn)在多力葵花油在國內(nèi)率先采用與國際同步的“充氮保鮮技術(shù)”，絕不添加人工抗氧化劑（TBHQ），為食用油開創(chuàng)了保鮮新時(shí)代的來臨。由于“充氮保鮮”技術(shù)對工藝、設(shè)備等要求很高，從壓榨、精煉、儲存、包裝到運(yùn)輸，必須投入很大成本。本著消費(fèi)者健康第一的責(zé)任感，多力葵花油引進(jìn)世界級的先進(jìn)設(shè)備，采用“天然充氮保鮮抗氧化”技術(shù)，保存了葵花油的口感、口味和豐富的營養(yǎng)精華，多力葵花油絕不讓消費(fèi)者吃到一滴摻有任何化學(xué)人工雜質(zhì)的葵花油。經(jīng)上海糧油學(xué)會油質(zhì)分會專家評議：“多力葵花油‘充氮保鮮技術(shù)’不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑，有益人體健康。此技術(shù)達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平�！� - ■ 與【“充氮保鮮科技”引領(lǐng)食用油保鮮新“食”代】相關(guān)新聞
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