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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國保健酒市場投資策略及發(fā)展態(tài)勢研究報(bào)告》由中研普華保健酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了保健酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對保健酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的保健酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估保健酒行業(yè)投資價(jià)值。
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本報(bào)告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購買報(bào)告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國成立時(shí)間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法”。
本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
保健酒在以前統(tǒng)稱藥酒，已有數(shù)千年的歷史，是中國醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無一例外的有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng)，一些藥物成為食用保健品時(shí)，保健酒這一新名詞便開始走紅。
中國保健酒行業(yè)發(fā)展迅猛，國內(nèi)保健酒目前市場規(guī)模突破180億元，近幾年正以30%年增速迅猛發(fā)展。保健酒正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內(nèi)酒業(yè)市場的第四大市場。
一個(gè)行業(yè)成熟與否的標(biāo)志有很多，而品牌集中度可謂最為關(guān)鍵。在經(jīng)過了多年的發(fā)展、校正和升級之后，目前中國保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國保健酒行業(yè)正在步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。在行業(yè)迅猛發(fā)展的帶動(dòng)下，保健酒市場群雄并起，形成了以中國勁酒、海南椰島等主導(dǎo)的第一陣營，以致中和、黃金酒、茅臺(tái)不老酒、寧夏紅等為主的第二陣營。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生活水平不斷提高，人民的保健意識(shí)也逐漸增強(qiáng)。保健酒作為酒類市場的細(xì)分產(chǎn)品，未來其滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效必將引發(fā)市場的追捧，市場競爭也不可避免地進(jìn)一步加劇。
2001年，中國保健酒行業(yè)只有8億元的規(guī)模，2005年便發(fā)展到45億元，2007年更是達(dá)到70億元，2008年一舉突破100億元大關(guān)。我國保健酒近年來一直保持著30%的年增速發(fā)展，2013年保健酒市場規(guī)模達(dá)184.71億元。目前中國保健酒企業(yè)數(shù)量約為5000家，每年新增企業(yè)約為200家。
隨著中國消費(fèi)者生活水平的不斷提高，中國保健酒市場前景十分廣闊，未來中國保健酒市場主要呈現(xiàn)以下三大趨勢：首先，保健酒消費(fèi)群體年輕化，近兩年根據(jù)調(diào)查，年輕人生活工作壓力大，普遍處于亞健康狀態(tài)，這是他們慢慢接觸、飲用保健酒的重要原因。其次，品牌傳播時(shí)尚化。一直以來，保健酒在產(chǎn)品形象上比較保守，但隨著消費(fèi)群體的年輕化，保健酒在包裝和推廣上將會(huì)更加注重與時(shí)代接軌，將會(huì)彰顯個(gè)性氣質(zhì)。銷售渠道多元化。在保健酒二十多年的發(fā)展中，已經(jīng)形成了商超和餐飲這兩個(gè)相對成熟的渠道。但隨著酒業(yè)巨頭和資本注入保健酒行業(yè)，并迅速切入中高端市場，保健酒的渠道將會(huì)被迫尋求開拓。例如，團(tuán)購渠道將會(huì)被重點(diǎn)開發(fā)。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國保健酒市場進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國保健酒行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對中國保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為保健酒企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
第一部分 產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述
第一章 保健酒的相關(guān)概述 1
第一節(jié) 保健品的介紹 1
一、保健品的定義 1
二、保健品的分類 1
三、保健品的特點(diǎn) 2
四、保健品產(chǎn)生的原因 2
五、保健品發(fā)展的三個(gè)階段 3
第二節(jié) 保健酒的概述 4
一、保健酒定義 4
二、保健酒產(chǎn)生原因 4
三、酒在醫(yī)療保健中產(chǎn)生的作用 5
四、保健酒和藥酒之間的異同點(diǎn) 5
五、保健酒的保健功能和經(jīng)濟(jì)效益 6
六、保健酒釀造的悠久歷史 8
第二章 2011-2013年保健品行業(yè)分析 10
第一節(jié) 中國保健品行業(yè)發(fā)展綜述 10
一、中國保健品行業(yè)發(fā)展周期及特征 10
二、淺談中國保健品行業(yè)發(fā)展原因 11
三、我國保健品市場現(xiàn)狀總析 11
四、中國保健品行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛 12
五、中國保健品行業(yè)備受投資者青睞 13
六、“十二五”我國營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)發(fā)展規(guī)劃 14
第二節(jié) 2011-2013年中國保健品進(jìn)出口情況 15
一、2011年中國中國保健品進(jìn)出口簡析 15
二、2012年我國保健品進(jìn)出口狀況分析 16
三、2013年上半年我國保健品進(jìn)出口分析 17
第三節(jié) 中國保健品行業(yè)的問題 18
一、我國保健品行業(yè)發(fā)展中的隱患分析 18
二、我國保健品行業(yè)存在的不規(guī)范現(xiàn)象 18
三、中國保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸 20
四、原料標(biāo)準(zhǔn)缺失掣肘保健品行業(yè)發(fā)展 21
第四節(jié) 中國保健品行業(yè)的發(fā)展對策 23
一、我國保健品行業(yè)的發(fā)展策略 23
二、中國保健品企業(yè)發(fā)展應(yīng)返璞歸真 28
三、中國保健品企業(yè)的研發(fā)策略淺析 29
四、保健品企業(yè)成功開發(fā)產(chǎn)品的四大動(dòng)力 30
第五節(jié) 社會(huì)環(huán)境分析 33
第二部分 行業(yè)現(xiàn)狀分析
第三章 2011-2013年保健酒行業(yè)的發(fā)展 50
第一節(jié) 保健酒行業(yè)的發(fā)展概況 50
一、我國保健酒市場迅猛發(fā)展 50
二、中國保健酒行業(yè)的發(fā)展規(guī)律 52
三、保健酒品行業(yè)的特性及趨向剖析 54
四、我國保健酒業(yè)成功邁進(jìn)品牌化時(shí)代 57
第二節(jié) 2010-2013年保健酒行業(yè)的發(fā)展 58
一、2013年我國保健酒行業(yè)發(fā)展分析 58
一、2012年我國保健酒業(yè)行業(yè)發(fā)展分析 63
三、2010年保健酒行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新取得重大突破 64
四、2012年梅林華佗保健酒家族又添“生力軍” 65
第三節(jié) 先進(jìn)技術(shù)在保健酒行業(yè)中的應(yīng)用分析 66
一、提取分離中藥成分的應(yīng)用 66
二、新型包裝生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用 70
三、自動(dòng)控制技術(shù)的應(yīng)用 71
四、先進(jìn)檢驗(yàn)檢測技術(shù)的應(yīng)用 73
第四節(jié) 保健酒行業(yè)發(fā)展存在的問題 74
一、我國保健酒行業(yè)發(fā)展存在短板 74
二、中國保健酒行業(yè)難以擴(kuò)容的原因 75
三、中國保健酒行業(yè)存在的五大軟肋 76
四、保健酒行業(yè)發(fā)展還不成熟 79
五、保健酒行業(yè)應(yīng)注意的問題 79
第五節(jié) 保健酒行業(yè)發(fā)展的對策分析 80
一、保健酒業(yè)的生存與發(fā)展之路 80
二、保健酒的開發(fā)需要高新技術(shù) 80
三、促進(jìn)保健酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的建議 80
四、創(chuàng)新成就我國保健酒的未來 81
五、國內(nèi)保健酒企業(yè)的突圍戰(zhàn)略探究 82
第四章 2011-2013年保健酒市場分析 84
第一節(jié) 2011-2013年保健酒市場發(fā)展概況 84
一、保健酒在全球市場廣受追捧 84
二、中國保健酒市場的總體綜述 84
三、中國保健酒企業(yè)深掘高端市場 85
第二節(jié) 2011-2013年保健酒市場新品種的開發(fā)狀況 85
一、膳食纖維保健酒 85
二、蔬菜類保健酒 86
三、蟲草靈芝保健酒 86
四、綠蛛保健酒 86
五、雄蠶蛾保健酒 87
第三節(jié) 2011-2013年保健酒市場消費(fèi)狀況 88
一、中國保健酒消費(fèi)日益普及 88
二、節(jié) 日期間保健酒市場消費(fèi)需求旺盛 88
三、中國保健酒消費(fèi)的安全考量 88
第四節(jié) 保健酒市場消費(fèi)者行為探討 89
一、消費(fèi)者購買保健酒的基本方式 89
二、保健酒目標(biāo)消費(fèi)群的深入研究 89
三、從消費(fèi)行為分析保健酒的發(fā)展策略 90
四、消費(fèi)者購買保健酒的主要途徑 91
第五章 2011-2013年部分地區(qū)保健酒市場分析 92
第一節(jié) 廣東 92
一、廣東保健酒市場本土品牌缺乏競爭力 92
二、廣東保健酒市場品牌格局分析 96
三、深圳保健酒市場形成兩強(qiáng)爭霸局面 98
四、惠州保健酒市場亟待整頓 99
五、廣東保健酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局及展望 101
第二節(jié) 山東 103
一、山東保健酒市場發(fā)展概況 103
二、濟(jì)南保健酒市場消費(fèi)形態(tài)剖析 106
三、煙臺(tái)保健酒市場綜述 110
四、濰坊保健酒市場發(fā)展良好 114
五、青島保健酒市場品牌效應(yīng)突出 114
第三節(jié) 江蘇 115
一、江蘇保健酒市場競爭激烈 115
二、南京保健酒市場概述 117
三、興化保健酒市場發(fā)展?fàn)顩r 118
第四節(jié) 浙江 120
一、杭州保健酒市場遭冷落 120
二、溫州保健酒市場發(fā)展態(tài)勢透析 121
三、臺(tái)州保健酒市場開發(fā)面臨的挑戰(zhàn) 128
四、寧波保健酒市場需求前景看好 129
第五節(jié) 其他地區(qū) 130
一、北京保健酒市場缺少領(lǐng)軍品牌 130
二、我國首個(gè)保健酒研究中心在鄂問世 132
三、廣西本土保健酒產(chǎn)業(yè)的生存狀態(tài)透析 133
四、成都保健酒市場迅猛升溫 135
五、云南保健酒發(fā)展資源優(yōu)勢分析 136
六、武漢保健酒市場群雄并起 139
第六章 2011-2013年保健酒市場營銷分析 142
第一節(jié) 中國保健酒市場營銷狀況 142
一、中國保健酒市場營銷戰(zhàn)爭升級 142
二、中國保健酒區(qū)域市場營銷現(xiàn)狀分析 145
三、保健酒市場服務(wù)營銷概況 162
四、保健酒遭遇安全考驗(yàn)呼喚產(chǎn)業(yè)鏈營銷 166
第二節(jié) 保健酒營銷的突破點(diǎn)分析 169
一、品牌（名） 169
二、賣點(diǎn) 170
三、渠道 170
四、養(yǎng)生學(xué) 171
第三節(jié) 保健酒營銷存在的問題 172
一、中國保健酒企業(yè)的營銷誤區(qū) 172
二、保健酒營銷意識(shí)的缺失之處 176
三、保健酒產(chǎn)品命名易陷入的誤區(qū) 182
四、保健酒營銷的突出問題 184
第四節(jié) 保健酒營銷的對策 189
一、保健酒營銷成功的關(guān)鍵對策 189
二、保健酒營銷的產(chǎn)品開發(fā)攻略 193
三、低端保健酒深度分銷提高市場效率 195
四、保健酒行業(yè)強(qiáng)勢品牌的營銷攻略 199
五、保健酒的體驗(yàn)營銷運(yùn)作思路剖析 199
第五節(jié) 保健酒營銷發(fā)展趨勢 203
一、國內(nèi)保健酒品牌營銷力度將加強(qiáng) 203
二、保健酒行業(yè)的營銷發(fā)展新意呈現(xiàn) 204
第三部分 企業(yè)競爭分析
第七章 2011-2013年保健酒重點(diǎn)企業(yè)分析 207
第一節(jié) 海南椰島股份有限公司 207
一、公司簡介 207
二、海南椰島經(jīng)營狀況分析 208
三、椰島鹿龜酒的營銷戰(zhàn)略透析 213
四、海南椰島保健酒業(yè)務(wù)停滯不前將開辟新領(lǐng)域 216
第二節(jié) 上海交大昂立股份有限公司 216
一、公司簡介 216
二、交大昂立經(jīng)營狀況分析 219
三、交大昂立保健酒產(chǎn)品前景看好 223
第三節(jié) 浙江致中和酒業(yè)有限責(zé)任公司 224
一、公司簡介 224
二、致中和的發(fā)展概況 224
三、致中和市場策略透析 224
第四節(jié) 湖北勁牌有限公司 226
一、公司簡介 226
二、勁牌公司經(jīng)營狀況分析 227
三、勁牌公司品牌建設(shè)探析 227
四、勁酒公司技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展解析 228
五、勁牌公司未來發(fā)展藍(lán)圖 228
第五節(jié) 寧夏紅枸杞產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司 229
一、公司簡介 229
二、寧夏紅品牌發(fā)展歷程及戰(zhàn)略定位解析 230
三、寧夏紅的發(fā)展概況 233
第六節(jié) 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?/SPAN> 234
一、公司簡介 234
二、經(jīng)營狀況分析 235
三、公司發(fā)展歷程 240
第七節(jié) 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司 242
一、公司簡介 242
二、經(jīng)營狀況分析 243
三、公司前景分析 247
第八節(jié) 紫光古漢集團(tuán)股份有限公司 248
一、公司簡介 248
二、經(jīng)營狀況分析 249
三、公司經(jīng)營范圍 253
第八章 2011-2013年保健酒主要替代品分析 255
第一節(jié) 白酒 255
一、白酒市場消費(fèi)者分析 255
二、2011年中國白酒行業(yè)運(yùn)行概況 268
三、2012年中國白酒業(yè)發(fā)展分析 270
四、2013年上半年中國白酒業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 274
五、白酒行業(yè)的總體發(fā)展趨勢分析 282
第二節(jié) 啤酒 285
一、中國啤酒品牌市場探究 285
二、“十一五”中國啤酒行業(yè)發(fā)展綜述 286
三、2011中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析 287
四、2012年中國啤酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 290
五、2013年上半年啤酒行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀 291
六、“十二五”我國啤酒行業(yè)發(fā)展展望 293
第三節(jié) 葡萄酒 294
一、全國及主要省份葡萄酒產(chǎn)量回顧 294
二、“十一五”中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展綜述 294
三、2012年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 297
四、2013年上半年中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 300
五、“十二五”我國葡萄酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 301
第四節(jié) 黃酒 302
一、中國黃酒行業(yè)發(fā)展綜述 302
二、“十一五”中國黃酒行業(yè)發(fā)展概況 305
三、我國黃酒業(yè)科技實(shí)力增強(qiáng) 308
四、黃酒業(yè)復(fù)興“文化牌”很重要 309
五、“十二五”我國黃酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 310
第九章 2011-2013年保健酒競爭格局分析 315
第一節(jié) 2011-2013年新競爭時(shí)代下的保健酒行業(yè)發(fā)展 315
一、保健酒三大派系解析 315
二、保健酒行業(yè)格局演變及趨向 316
三、保健酒行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析 316
四、新競爭時(shí)代保健酒企業(yè)戰(zhàn)略釋義 316
第二節(jié) 保健酒主流品牌的競爭 318
一、名牌戰(zhàn)略引導(dǎo)保健酒業(yè)競爭 318
二、保健酒市場六大品牌的激烈競爭 318
三、保健酒各大品牌的圈地運(yùn)動(dòng) 318
四、保健酒市場的競爭出路分析 319
第三節(jié) 黃金酒對中國保健酒行業(yè)的影響 320
一、黃金酒獨(dú)享功能名酒藍(lán)海 320
二、黃金酒將讓保健酒市場再提速 321
三、黃金酒對勁酒沖擊不大 322
四、黃金酒會(huì)沖擊椰島華東市場 322
第四節(jié) 保健酒競爭四大定位 323
一、消費(fèi)者細(xì)分——開拓新品類 323
二、產(chǎn)品細(xì)分——發(fā)展新市場 324
三、價(jià)格細(xì)分——搶占新熱點(diǎn) 324
四、渠道細(xì)分——完勝終端 324
第五節(jié) 保健酒的競爭策略探析 325
一、定位策略 325
二、產(chǎn)品策略 326
三、價(jià)格策略 326
四、分銷策略 330
五、廣告、宣傳、促銷策略 331
四、環(huán)保成保健酒行業(yè)未來投資新亮點(diǎn) 335
第十章 中研普華對保健酒行業(yè)的發(fā)展前景及趨勢預(yù)測 336
第一節(jié) 保健酒行業(yè)的發(fā)展前景展望 336
一、未來中國保健酒行業(yè)發(fā)展形勢預(yù)測 336
二、中國保健酒市場潛力巨大 345
三、我國保健酒高端市場前景看好 347
四、小瓶保健酒未來發(fā)展前景可期 349
五、中研普華對2014-2017年中國保健酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 351
第二節(jié) 保健酒行業(yè)的發(fā)展趨勢 354
一、我國保健酒行業(yè)未來發(fā)展走向 354
二、中國保健酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 355
三、保健酒將成為傳統(tǒng)酒業(yè)里的朝陽產(chǎn)業(yè) 355
四、環(huán)保成保健酒行業(yè)未來投資新亮點(diǎn) 357
圖表目錄
圖表：中國保健食品行業(yè)發(fā)展階段 10
圖表：驅(qū)動(dòng)行業(yè)發(fā)展的宏觀因素 11
圖表：中國保健食品行業(yè)發(fā)展制約因素 11
圖表：中國保健食品細(xì)分行業(yè)現(xiàn)狀 12
圖表：2012年中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商品分類統(tǒng)計(jì)表 16
圖表：2013年上半年中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商品分類統(tǒng)計(jì) 17
圖表：2011-2012年全國人口變化 34
圖表：2011-2012年中國人口性別變化 34
圖表：2011-2012年中國人口各年齡段變化 35
圖表：2011-2012年中國人口城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)變化 35
圖表：2011-2012年全國人戶分離人口變化 36
圖表：2011-2012年全國流動(dòng)人口變化 36
圖表：人口及其自然增長率變化情況 37
圖表：2011-2012年全國參加城鎮(zhèn)職工基本養(yǎng)老保險(xiǎn)情況 37
圖表：2011-2012年全國參加城鎮(zhèn)基本醫(yī)療保險(xiǎn)情況 38
圖表：2011-2012年中國參加失業(yè)保險(xiǎn)情況 38
圖表：2011-2012年中國參加工傷保險(xiǎn)情況 39
圖表：2011-2012年中國參加生育保險(xiǎn)情況 39
圖表：2011-2012年中國農(nóng)村扶貧對象人數(shù)情況 40
圖表：2008-2012年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中生招生人數(shù) 40
圖表：2011-2012年全國各類型教育招生情況 41
圖表：2011-2012年全國各類型教育在校生情況 41
圖表：2011-2012年全國各類型教育畢業(yè)生情況 42
圖表：2008-2012年研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出 42
圖表：2011-2012年全國工程研究實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況 43
圖表：2011-2012年全國專利申請情況 43
圖表：2011-2012年全國授予專利發(fā)明情況 44
圖表：2011-2012年全國有效專利發(fā)明情況 44
圖表：2011-2012年中國技術(shù)合同簽訂情況 45
圖表：2011-2012年全國產(chǎn)品檢測室情況 45
圖表：2011-2012年全國產(chǎn)品認(rèn)證情況 46
圖表：2011-2012年全國計(jì)量情況 46
圖表：2011-2012年全國制定國家標(biāo)準(zhǔn)情況 47
圖表：2011-2012年全國藝術(shù)系統(tǒng)情況 47
圖表：2011-2012年全國影視制作情況 48
圖表：2011-2012年全國出版物情況 48
圖表：2002-2012年全國城鎮(zhèn)人口比重 49
圖表：2000-2012年我國城鎮(zhèn)化水平變化情況 49
圖表：2011-2013年國內(nèi)保健酒行業(yè)市場規(guī)模 61
圖表：2011-2013年國內(nèi)保健酒產(chǎn)量 62
圖表：2013年上半年保健酒企業(yè)市場份額 62
圖表：海南椰島股份有限公司資料 208
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 208
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司收入地域構(gòu)成 209
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司員工構(gòu)成 209
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 210
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司盈利能力分析 210
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司償債能力分析 211
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司成長能力分析 211
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司營運(yùn)能力分析 211
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司利潤表分析 212
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 212
圖表：2012-2013年海南椰島股份有限公司現(xiàn)金流量分析 213
圖表：上海交大昂立股份有限公司資料 219
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 219
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司收入地域構(gòu)成 220
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司員工構(gòu)成 220
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 220
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司盈利能力分析 221
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司償債能力分析 221
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司成長能力分析 222
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司營運(yùn)能力分析 222
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司利潤表分析 222
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 223
圖表：2012-2013年上海交大昂立股份有限公司現(xiàn)金流量分析 223
圖表：張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰举Y料 235
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰臼杖氘a(chǎn)品構(gòu)成 236
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰臼杖氲赜驑?gòu)成 236
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰締T工構(gòu)成 236
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰局饕?cái)務(wù)指標(biāo)分析 237
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰居芰Ψ治?/SPAN> 237
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰緝攤芰Ψ治?/SPAN> 238
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰境砷L能力分析 238
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰緺I運(yùn)能力分析 238
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰纠麧櫛矸治?/SPAN> 239
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰举Y產(chǎn)負(fù)債分析 239
圖表：2012-2013年張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰粳F(xiàn)金流量分析 240
圖表：貴州茅臺(tái)股份有限公司資料 243
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 243
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司收入地域構(gòu)成 243
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司員工構(gòu)成 244
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 244
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司盈利能力分析 245
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司償債能力分析 245
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司成長能力分析 246
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司營運(yùn)能力分析 246
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司利潤表分析 246
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 247
圖表：2012-2013年貴州茅臺(tái)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 247
圖表：紫光古漢股份有限公司資料 249
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司收入產(chǎn)品構(gòu)成 249
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司收入地域構(gòu)成 250
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司員工構(gòu)成 250
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析 250
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司盈利能力分析 251
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司償債能力分析 251
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司成長能力分析 252
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司營運(yùn)能力分析 252
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司利潤表分析 252
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債分析 253
圖表：2012-2013年紫光古漢股份有限公司現(xiàn)金流量分析 253
圖表：白酒消費(fèi)者購買普及率 255
圖表：白酒消費(fèi)者購買考慮因素 256
圖表：白酒購買頻率 257
圖表：白酒購買場所分布 257
圖表：白酒飲用頻率 258
圖表：白酒品牌知曉度 259
圖表：品牌白酒飲用頻率 259
圖表：品牌白酒購買頻率 260
圖表：品牌白酒議價(jià)空間 261
圖表：品牌白酒推薦度 261
圖表：品牌白酒形象 262
圖表：品牌白酒價(jià)值綜合分析 263
圖表：品牌白酒價(jià)值指數(shù) 263
圖表：品牌廣告到達(dá)率 264
圖表：品牌白酒廣告到達(dá)途徑 265
圖表：品牌白酒廣告喜愛度 266
圖表：品牌白酒廣告說服力 266
圖表：品牌白酒廣告綜合分析 267
圖表：品牌白酒廣告評價(jià)指數(shù) 268
圖表：2010-2012年我國白酒行業(yè)銷售收入 273
圖表：2010-2012年我國白酒產(chǎn)量 273
圖表：2012-2013年5月全國各主要城市白酒平均零售價(jià)情況 278
圖表：2013年1-6月我國白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況 281
圖表：2013年1-9月我國白酒（折65度）產(chǎn)量 281
圖表：2010-2012年我國啤酒行業(yè)銷量 291
圖表：現(xiàn)代中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布情況 294
圖表：十一五期間葡萄酒銷售收入 296
圖表：2010-2013年我國葡萄酒生產(chǎn)情況 300
圖表：2010-2012年我國規(guī)模以上企業(yè)黃酒產(chǎn)量 303
圖表：2010-2012年我國黃酒行業(yè)銷量 304
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