2023精制茶市場未來發(fā)展預測 未來消費者或更追求茶葉性價比

• 黃文玉 2023年4月14日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1363 90
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茶葉是一種營養(yǎng)、濃香馥郁和有保鍵機能的食品，廣泛為人們所飲用。目前，消費者有的飲用毛茶，有的飲用精制茶。精制茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。

茶葉是一種營養(yǎng)、濃香馥郁和有保鍵機能的食品，廣泛為人們所飲用。目前，消費者有的飲用毛茶，有的飲用精制茶。

茶作為我國的傳統(tǒng)飲品，近些年來中國茶葉行業(yè)隨著科技和市場的發(fā)展，中國茶葉行業(yè)基本形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上游種植采摘、中游生產(chǎn)加工、下游銷售市場、以及向后延伸的市場，如新式茶飲。近幾年來，隨著中國茶葉后市場興起，帶動了年輕一代消費者對茶葉的消費熱情，如新式茶飲品牌喜茶，用創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計、良好的定價策略以及精準的市場定位，成功開拓出新式茶飲的市場。

精制茶行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

2018年中國茶葉總產(chǎn)量達261.6萬噸，比上年增長12.0萬噸，增長率為4.8%。2019年，中國茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值不斷上漲，出口量出口額不斷增加，內(nèi)銷量與內(nèi)銷額也不斷提高，茶行業(yè)未來發(fā)展前景具有巨大的潛力。

精制茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。精制茶包括精制紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。我國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，中游是精制茶加工行業(yè)，下游是各種茶莊、超市、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費領(lǐng)域。

我國精制茶加工行業(yè)主要分布在華東和華中地區(qū)。華東地區(qū)占了約41%的市場份額，華中地區(qū)占了約32%的市場份額;兩個地區(qū)合計占全國精制茶加工行業(yè)約73%的市場份額。其中，福建省是全國精制茶加工行業(yè)集中區(qū)域，占了全國25.77%的市場份額;其次是湖北省，市場份額占比為14.72%;湖南、四川、浙江的市場份額占比分別是12.88%、9.16%、5.55%。

目前，我國茶葉產(chǎn)量全球占比維持在4成以上并持續(xù)提升，盡管我國茶葉產(chǎn)量領(lǐng)先全球，但是從茶園單產(chǎn)角度來看，我國茶葉供給效率存在很大提升空間。從近年來中國茶園種植面積情況來看，總體呈現(xiàn)上升的態(tài)勢。我國茶園種植面積從2016年的4453萬畝上升至2021年的4896萬畝。

我國精制茶加工行業(yè)目前處于疲軟狀態(tài)，市場逐漸飽和。《茶葉產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》的實施，將會進一步促進中國精制茶行業(yè)的快速發(fā)展，推動企業(yè)逐步實現(xiàn)由初級產(chǎn)品加工銷售向精深加工的轉(zhuǎn)變拓展，為我國精制茶加工行業(yè)帶來許多機遇。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國精制茶行業(yè)市場深度剖析研究與發(fā)展前景預測報告》顯示：

2020年中國茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已突破2500億元，內(nèi)銷額接近3000億元，出口額保持在20億元以上。“十三五”期間，我國涉茶領(lǐng)域共申請專利30909項，較“十二五”增長11.64%。截至“十三五”末，我國茶葉類登記注冊商標總數(shù)超過68萬件(約占全國商標有效注冊總數(shù)的3%)，中國馳名商標(茶葉類)94件、中華老字號(茶葉類)37個，全國共有131個茶葉產(chǎn)品獲得地理標志產(chǎn)品保護，地理標志證明商標注冊數(shù)超過230件，28個茶葉地理標志產(chǎn)品入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。

飲茶作為一種健康的生活習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高品質(zhì)生活的追求，我國茶葉產(chǎn)業(yè)也隨之迅速發(fā)展。2021年我國干毛茶產(chǎn)量為306.4萬噸，同比增長2.6%。

精制茶加工指對毛茶或半成品原料茶進行篩分、軋切、風選、干燥、勻堆、拼配等精制加工茶葉的生產(chǎn)。精制茶包括精制紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、緊壓茶等。我國精制茶加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，中游是精制茶加工行業(yè)，下游是各種茶莊、超市、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費領(lǐng)域。

我國精制茶加工行業(yè)主要分布在華東和華中地區(qū)。華東地區(qū)占了約41%的市場份額，華中地區(qū)占了約32%的市場份額;兩個地區(qū)合計占全國精制茶加工行業(yè)約73%的市場份額。其中，福建省是全國精制茶加工行業(yè)集中區(qū)域，占了全國25.77%的市場份額;其次是湖北省，市場份額占比為14.72%;湖南、四川、浙江的市場份額占比分別是12.88%、9.16%、5.55%。

精制茶市場未來發(fā)展前景

受國家經(jīng)濟政策以及整體消費環(huán)境影響，茶葉行業(yè)經(jīng)歷結(jié)構(gòu)性調(diào)整，泡沫化消費逐漸去除，短期來看行業(yè)增速放緩;另一方面大眾茶葉消費卻在升溫，未來消費者或更追求茶葉性價比，而行業(yè)發(fā)展有望加速，茶企集中度提高。可以說，茶產(chǎn)業(yè)目前是我國中小企業(yè)最為集中的行業(yè)之一，行業(yè)最大公司占有率僅為0.5%，在新一輪市場格局中，不少小茶企將面臨被淘汰出局。

在中國茶產(chǎn)業(yè)“十四五”期間，中國茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)聚焦的關(guān)鍵詞是“高質(zhì)量發(fā)展”。其中，在產(chǎn)能方面，茶葉產(chǎn)能得到有效控制，生產(chǎn)要素配置進一步優(yōu)化，推進茶葉生產(chǎn)過程工業(yè)化、智能化發(fā)展，培育智能制造模式。在有效控制茶園面積和產(chǎn)能，使之保持平穩(wěn)的同時，更加注重生產(chǎn)效率，單位產(chǎn)能和無性系良種茶園面積比例的提升。

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  2021-2026年中國精制茶行業(yè)市場深度剖析研究與發(fā)展前景預測報告

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