從2021年3月開始，在我國，魚油進(jìn)入保健食品的備案制管理。按照國家市場監(jiān)管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》，以魚油為單一原料備案保健食品可選擇的產(chǎn)品劑型為軟膠囊，標(biāo)志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三個(gè)指標(biāo)，指標(biāo)值設(shè)定時(shí)應(yīng)符
魚油是魚體內(nèi)的全部油類物質(zhì)的統(tǒng)稱，它包括體油、肝油和腦油，主魚油是一種從多脂魚類提取的油脂，富含ω-3系多不飽和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、調(diào)節(jié)血脂等健康益處。
我國魚油產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為滯后，應(yīng)用市場主要集中在飼料加工領(lǐng)域，在保健品研發(fā)生產(chǎn)領(lǐng)域起步較晚，魚油行業(yè)產(chǎn)量小且產(chǎn)品種類單一，具有較高全國知名度的品牌數(shù)量較少。用于保健食品及藥用的高檔魚油市場基本上仍被發(fā)達(dá)國家的公司所壟斷。日本以及歐美發(fā)達(dá)國家對(duì)魚油保健品的開發(fā)研究代表了當(dāng)今世界的最高水平。
從2021年3月開始，在我國，魚油進(jìn)入保健食品的備案制管理。按照國家市場監(jiān)管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》，以魚油為單一原料備案保健食品可選擇的產(chǎn)品劑型為軟膠囊，標(biāo)志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三個(gè)指標(biāo)，指標(biāo)值設(shè)定時(shí)應(yīng)符合保健食品原料目錄的每日用量、原料技術(shù)要求等規(guī)定。
魚油全渠道銷售額達(dá)29.7億元，同比增長1%。其中，阿里、京東、考拉海購三大電商平臺(tái)銷售額達(dá)7.4億元，同比增長32%;藥店渠道銷售額達(dá)10.1億元，與去年基本持平。近幾年，全球消費(fèi)者食用的魚油產(chǎn)量每年在30萬噸左右，我國每年魚油產(chǎn)量約為3萬噸。
2020年中國魚油制品主產(chǎn)省市為山東省、福建省、遼寧省等傳統(tǒng)漁業(yè)大省。其中福建省為中國最大的魚油生產(chǎn)地，魚油制品產(chǎn)量約為3.5萬噸，占全國魚油制品產(chǎn)量的66%。我國生產(chǎn)魚油的主要原料鳀魚資源大量減少，導(dǎo)致魚油原料不能滿足生產(chǎn)保健食品的需求，進(jìn)口量大幅增長。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年魚油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》分析：
從進(jìn)出口情況看，魚油產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)具有一定的市場規(guī)模。我國已形成食用魚油習(xí)慣的消費(fèi)者數(shù)量還不多。目前，我國居民每人每天DHA+EPA的攝入量只有37毫克，與我國營養(yǎng)學(xué)界推薦的每人每天250毫克的攝取量存在很大差距。
魚油作為重要的保健品及飼料添加劑，在世界范圍內(nèi)都備受推崇。根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年我國魚油進(jìn)口數(shù)量為86130噸，同比增加33.6%;魚油出口數(shù)量為22587噸，同比減少17%。
隨著新冠疫情的好轉(zhuǎn)，20201年我國魚油進(jìn)出口金額突破新高。魚油進(jìn)口金額達(dá)到了3.15億美元，同比增長21.7%;魚油出口金額也接近2億美元，同比增長33.2%。
我國魚油進(jìn)口主要源自漁業(yè)資源豐富的區(qū)域，如秘魯、越南、智利及澳大利亞等國家。且進(jìn)口魚油多為魚肝油之外的魚油。其中2021年我國從秘魯進(jìn)口魚油數(shù)量最多，為4.33萬噸，約占進(jìn)口總量的50.3%。
2021年中國魚油主要進(jìn)口省市包括福建、廣東、江蘇、浙江、山東及重慶等。其中福建省魚油進(jìn)口數(shù)量省最多為2.71萬噸，約占全國進(jìn)口總量的31.5%;其次分別為廣東省1.42萬噸;江蘇省1.24萬噸;浙江省0.97萬噸等。
中國漁業(yè)資源較為豐富，漁業(yè)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)也較為完善。2021年我國魚油出口主要銷往智利、美國、英國及澳大利亞等國家及地區(qū)。其中向智利出口魚油數(shù)量最多，約為4130.4噸，占我國魚油出口總量的18.3%。
目前我國魚油出口主要省市包括江蘇省、福建市、四川省等省市。2021年江蘇省出口數(shù)量最多，為5241.5噸，約占魚油出口數(shù)量的23.2%，其次分別為福建4868.2噸;四川3864.1噸等。
想要了解更多魚油行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年魚油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。
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2022-2027年魚油市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。魚油行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...
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