2023袋裝螺螄粉行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預(yù)測

• 劉明月 2023年5月5日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 228 7
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袋裝螺螄粉行業(yè)市場投資情況如何?袋裝螺螄粉作為一款深度融合一二三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品，帶動了產(chǎn)業(yè)鏈上游的竹筍、豆角、螺螄、腐竹等養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)，形成了“螺螄粉+”產(chǎn)業(yè)鏈，帶動柳州管轄的融水、三江等少數(shù)民族地區(qū)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的雙贏。

袋裝螺螄粉行業(yè)市場投資情況如何?袋裝螺螄粉作為一款深度融合一二三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品，帶動了產(chǎn)業(yè)鏈上游的竹筍、豆角、螺螄、腐竹等養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)，形成了“螺螄粉+”產(chǎn)業(yè)鏈，帶動柳州管轄的融水、三江等少數(shù)民族地區(qū)實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的雙贏。從2014年底第一家袋裝柳州螺螄粉企業(yè)誕生以來，在柳州市委、市政府的扶持下，螺螄粉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，成為了俏銷全球的“網(wǎng)紅”食品。去年11月底，袋裝柳州螺螄粉年寄遞量首次突破1億件，成為廣西首個年寄遞量過億的單類產(chǎn)品。

2023袋裝螺螄粉行業(yè)市場深度調(diào)研及投資前景預(yù)測

近年來，電商平臺袋裝螺螄粉銷量暴增，常有供不應(yīng)求的情況發(fā)生。未來隨著柳州市政府對螺螄粉產(chǎn)業(yè)的大力扶持，網(wǎng)紅電商直播帶貨以及消費者對方便速食的青睞等多種因素作用下，柳州市的螺螄粉產(chǎn)值規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大?；ヂ?lián)網(wǎng)讓柳州螺螄粉聲名遠(yuǎn)播，主播們在介紹袋裝螺螄粉時會強調(diào)“柳州發(fā)貨”，因為“柳州制造”意味著螺螄粉的品質(zhì)保證。

為推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)邁向高端化、國際化，提升柳州螺螄粉出口質(zhì)量，擴(kuò)大柳州螺螄粉出口規(guī)模，廣西印發(fā)《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作方案的通知》(以下簡稱《通知》)。中國螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈較為清晰，中國螺螄粉上游為原材料，主要為螺螄、酸筍、酸豆角、大米、木耳等;中游為螺螄粉生產(chǎn)商;下游為螺螄粉銷售渠道，其中包括商超、便利店、餐飲店、電商平臺等。

近年來，袋裝螺螄粉市場迅速發(fā)展。據(jù)柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)，2021年上半年，袋裝柳州螺螄粉累計銷售收入91.18億元，同比增長82.65%。

袋裝螺螄粉除了在國內(nèi)“走俏”外，還“熱銷”海外。今年前10個月，柳州市袋裝螺螄粉實現(xiàn)銷售收入125.77億元，同比增長44.12%;柳州海關(guān)監(jiān)管出口的袋裝柳州螺螄粉167批，出口額約3500萬元，出口額同比增長42.8%。

根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，在電商款袋裝螺螄粉的消費人群中，線上螺螄粉品類消費規(guī)模呈穩(wěn)定增長態(tài)勢，消費人數(shù)的增加，客單價的增長以及消費頻次的增加成為螺師粉品類增長的核心驅(qū)動因素。在螺螄粉的消費人群中，有近半數(shù)的人每個月吃2-3次螺螄粉，每周吃3次螺螄粉的消費者達(dá)到6%。人均消費頻次的逐年增長表明消費者正在逐步養(yǎng)成螺師粉的消費習(xí)慣。

柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到501.6億元，其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入達(dá)151.97億元，同比增長38.23%。產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)‘三個百億’到‘突破500億’的華麗蛻變，標(biāo)志著柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)走上了標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、規(guī)?；l(fā)展之路，邁上了高質(zhì)量發(fā)展的新臺階。

與此同時，袋裝螺螄粉海外訂單也紛至沓來，出口額約3500萬元(人民幣，下同)?！半p十一”期間，柳州市多家螺螄粉企業(yè)生產(chǎn)線上，工人鉚足勁備戰(zhàn)電商購物節(jié)。廣西螺霸王食品有限公司銷售量最高一天達(dá)6萬包袋裝螺螄粉。

今年，將推動柳州螺螄粉企業(yè)集群化規(guī)?；l(fā)展、產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大、培育龍頭企業(yè)、科技創(chuàng)新能力顯著增強、品牌知名度持續(xù)提升、食品安全保障體系進(jìn)一步完善，做實柳州螺螄粉這個特色產(chǎn)業(yè)，在推動補鏈延鏈強鏈上下功夫，使全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)規(guī)上柳州螺螄粉工業(yè)產(chǎn)值增長20%以上的目標(biāo)。

從產(chǎn)業(yè)鏈來看，螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料層，包括米粉、酸筍、螺螄、木耳、豆角、腐竹等原材料;中游為螺螄粉及原料制造層，其成品有調(diào)料包、螺螄湯料包、酸筍包、干米粉包等;下游為銷售層，螺螄粉銷售渠道包括商超、便利店等線下渠道和電商平臺、垂直平臺等線上渠道，近年來，隨著電商行業(yè)快速發(fā)展，螺螄粉線上銷售規(guī)模逐漸擴(kuò)張，同時受新冠肺炎疫情推動，螺螄粉線上銷售占比進(jìn)一步提升。

袋裝螺螄粉企業(yè)競爭情況

2021年以來，柳州螺螄粉生產(chǎn)集聚區(qū)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，生產(chǎn)自動化、信息化、智能化水平不斷提高，食品安全保障體系進(jìn)一步完善，品牌保護(hù)力度進(jìn)一步增強，市場經(jīng)營管理秩序進(jìn)一步規(guī)范，文化影響力進(jìn)一步提高，螺螄粉原材料產(chǎn)量與品質(zhì)大幅提升，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景持續(xù)向好。

經(jīng)過近年來的快速發(fā)展，全國多個地區(qū)均有袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)，目前市場上知名度較高的袋裝螺螄粉品牌包括柳江人家、李子柒、好歡螺、螺狀元、螺霸王等。從企業(yè)地區(qū)分布來看，廣西仍擁有全國最多的袋裝螺螄粉相關(guān)企業(yè)，達(dá)到1.1萬家左右，其次為廣東，企業(yè)數(shù)量達(dá)到0.6萬家以上，兩地區(qū)合計約占全國企業(yè)數(shù)量的72.6%。

袋裝螺螄粉行業(yè)報告由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對袋裝螺螄粉行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估行業(yè)投資價值。

袋裝螺螄粉行業(yè)研究報告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述袋裝螺螄粉行業(yè)概貌的同時，對行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點企業(yè)狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了袋裝螺螄粉行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解行業(yè)市場狀況必不可少的助手。

更多袋裝螺螄粉市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國袋裝螺螄粉行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》。

http://china-zesir.com/report/20220825/100426405.html?id=1847003&name=liumingyue

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