無(wú)糖飲料何以走紅?無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)容量2021

• 2020年12月4日 LiuMingYue來(lái)源：人民日?qǐng)?bào) 1290 84
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12月4日，數(shù)據(jù)顯示7月份飲料銷(xiāo)售上漲25%，其中代糖水飲、高濃度果汁和中高端牛奶的增速明顯。這些無(wú)糖、低糖飲料讓很多人既滿(mǎn)足了口味要求，又減少了對(duì)糖的擔(dān)憂，因此在追求健康的人群中受到推崇。近六成中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)無(wú)糖飲料，其2019年銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超10%，遠(yuǎn)高

12月4日，數(shù)據(jù)顯示7月份飲料銷(xiāo)售上漲25%，其中代糖水飲、高濃度果汁和中高端牛奶的增速明顯。這些無(wú)糖、低糖飲料讓很多人既滿(mǎn)足了口味要求，又減少了對(duì)糖的擔(dān)憂，因此在追求健康的人群中受到推崇。近六成中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)無(wú)糖飲料，其2019年銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)超10%，遠(yuǎn)高于飲料總體增長(zhǎng)率。而在某電商平臺(tái)上，今年5月份的無(wú)糖飲品銷(xiāo)售額達(dá)5900萬(wàn)元，同比增幅210%。無(wú)糖飲料的市場(chǎng)滲透率不斷提升，催生了龐大的市場(chǎng)規(guī)模和可觀的市場(chǎng)前景，對(duì)市場(chǎng)一向保持敏感的企業(yè)，自然不會(huì)錯(cuò)過(guò)這個(gè)新風(fēng)口。調(diào)整配方、主動(dòng)適應(yīng)消費(fèi)者口味，飲料企業(yè)紛紛上線無(wú)糖產(chǎn)品。

從小眾走向大眾，無(wú)糖飲料整體上處于快速發(fā)展期，在無(wú)糖飲料中，最提倡喝的是茶類(lèi)飲料，如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等。茶類(lèi)飲料中，如果不添加蔗糖的話，是不含糖的，糖尿病患者可以隨時(shí)飲用。未來(lái)無(wú)糖碳酸飲料行業(yè)市場(chǎng)怎么樣呢?

無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)容量2021

隨著人們對(duì)健康的日益重視，世界衛(wèi)生組織建議每人每天僅25克糖。消費(fèi)者不再指望通過(guò)含糖零食和飲料來(lái)解決問(wèn)題，而是轉(zhuǎn)向更健康的選擇或低糖、無(wú)糖的替代品。到2020年，全球低熱量甜味劑行業(yè)預(yù)計(jì)將達(dá)到22億美元。

數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)規(guī)模在2019年為787億元，其中含糖茶飲料零售額占94.8%。無(wú)糖茶飲料的份額相對(duì)較少，卻呈不斷擴(kuò)大的勢(shì)頭，在2019年品類(lèi)增速達(dá)到30%，其在飲品市場(chǎng)的占有率預(yù)計(jì)在2024年將從目前的6%左右上升至12.3%。

飲料制造業(yè)數(shù)2098個(gè)，虧損企業(yè)數(shù)341個(gè)，資產(chǎn)總計(jì)4679.03億元，同比增長(zhǎng)5.85%;其中：碳酸飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)492.75億元，同比增長(zhǎng)10.79%;瓶(罐)裝飲用水制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)933.26億元, 同比增長(zhǎng)6.62%;果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)1087.46億元, 同比增長(zhǎng)2.61%;含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)859.478億元，同比增長(zhǎng)12.3%;固體飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)403.46億元，同比增長(zhǎng)9.66%;茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)902.62億元，同比下降0.52%。

今年7月23日，可口可樂(lè)發(fā)布的 2019 財(cái)年第二季度財(cái)報(bào)顯示，無(wú)糖版本“零度”已經(jīng)連續(xù)7個(gè)季度保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)，而汽水飲料整體漲幅僅為3%。今年天貓 618，元?dú)萆帜孟铝怂嬈奉?lèi)的TOP1。元?dú)萆譄o(wú)糖飲料估值達(dá) 5.8 億美元約合人民幣40億元。7月份的銷(xiāo)量超過(guò) 7000 萬(wàn)，預(yù)計(jì)全年銷(xiāo)售額可達(dá) 8到10 億。

飲料制造業(yè)匯總企業(yè)單位數(shù)2098個(gè)，虧損企業(yè)數(shù)2098個(gè)，利潤(rùn)總額450.81億元，同比增加14.5%，其中：碳酸飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額38.29億元，同比下降19.57%;瓶(罐)裝飲用水制造業(yè)利潤(rùn)總額81.89億元，同比增加1.4%;果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額55.43億元，同比增加7.54%;含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額116.73億元，同比增加5.11%;固體飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額45.08億元，同比增加9.02%;茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)利潤(rùn)總額113.38億元，同比增加47.26%。

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