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蒙牛：不調(diào)整液態(tài)奶產(chǎn)品比重
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-4-22
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- 中研網(wǎng)訊：
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乳業(yè)新科狀元蒙牛的集團(tuán)總裁楊文俊作為青年企業(yè)家領(lǐng)袖的代表出現(xiàn)在博鰲亞洲論壇2008年會(huì)上，頓時(shí)成為諸多媒體關(guān)注的明星人物。日前公布的2007年報(bào)顯示，蒙牛乳業(yè)經(jīng)過九年創(chuàng)業(yè)，完成了歷史性跨越，坐上行業(yè)頭把交椅，而創(chuàng)始人牛根生和他的最佳拍檔楊文俊功不可沒。從牛根生手中接棒CEO職務(wù)以來，楊文俊用令人刮目相看的業(yè)績(jī)證明了自身的領(lǐng)導(dǎo)力。
面對(duì)通貨膨脹、原奶價(jià)格大幅上漲、人民幣匯率不斷升值等系列不容樂觀的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境，蒙牛乳業(yè)是否會(huì)觸及增長(zhǎng)的極限，經(jīng)營(yíng)模式是否會(huì)有所調(diào)整？在年會(huì)間歇，楊文俊接受記者的采訪，逐一詮釋“蒙�，F(xiàn)象”。
乳品價(jià)格還未完全回歸
南方都市報(bào)(下簡(jiǎn)稱“南都”)：近期市場(chǎng)上各類乳制品價(jià)格飛漲，蒙牛是國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)的龍頭，你是如何看待此輪乳品漲價(jià)風(fēng)潮的？
楊文�。河捎诠┬璧牟▌�(dòng)，乳品市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格變化很正常，近期的漲價(jià)應(yīng)該說是乳品價(jià)格的合理回歸，但乳業(yè)牽涉到廣大消費(fèi)者和奶農(nóng)的利益，企業(yè)一定要有責(zé)任感，要看企業(yè)增加的收益有沒有轉(zhuǎn)移支付給奶農(nóng)。
蒙牛產(chǎn)品的終端價(jià)格漲幅不大，但是我們支付給奶農(nóng)的原奶價(jià)格在過去的半年里上漲了50%-60%.我們認(rèn)為，原奶收購(gòu)價(jià)格還有必要進(jìn)一步提高，這直接涉及到全國(guó)幾千萬奶農(nóng)的致富，原奶上漲有助于他們加大投入，提升原奶的品質(zhì)。我判斷，目前的乳品價(jià)格回歸還沒有完全到位。
創(chuàng)新是蒙牛成長(zhǎng)的推力
南都：隨著人民幣升值，不少企業(yè)叫苦連天，蒙牛是出口量最大的一家乳企，是否也受到?jīng)_擊？
楊文�。汗疽彩艿揭恍┯绊懀捎诤Ｍ鈽I(yè)務(wù)占公司業(yè)務(wù)的比重很小，影響不大。當(dāng)然，如果人民幣匯率持續(xù)上升，我們可能考慮提高部分產(chǎn)品的價(jià)格。
南都：蒙牛幾天前發(fā)布的2007年報(bào)顯示公司主營(yíng)收入達(dá)213億元，躍居行業(yè)第一位。蒙牛高速成長(zhǎng)背后的推動(dòng)力是什么？
楊文俊：創(chuàng)新是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從創(chuàng)立起初的第1116名，九年時(shí)間我們做成行業(yè)第一，這期間我們一直在創(chuàng)新，我們擁有富有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)，具備強(qiáng)大的執(zhí)行能力，使得蒙牛乳業(yè)能夠高速增長(zhǎng)，領(lǐng)跑行業(yè)。
南都：經(jīng)歷了九年的高速增長(zhǎng)后，蒙牛接下來是否會(huì)觸及到增長(zhǎng)的天花板？
楊文�。哼@一點(diǎn)我不擔(dān)心。除了北京、上海人均年飲奶量達(dá)50公斤，中國(guó)很多地方的人均飲奶量與世界平均水平還有很大的差距，未來的增長(zhǎng)潛力巨大。這也是蒙牛高速發(fā)展的外部推力。
液態(tài)奶一枝獨(dú)秀是好事
南都：從你們的年報(bào)來看，公司去年的利潤(rùn)率還是有所下降了。
楊文俊：導(dǎo)致利潤(rùn)率略有下降的原因，是我們支付給奶農(nóng)的收奶價(jià)大幅上升了。通貨膨脹的壓力下，去年乳品行業(yè)經(jīng)歷著上游原奶價(jià)格不斷上漲、終端產(chǎn)品提價(jià)乏力的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，蒙牛2007年的凈利潤(rùn)仍然超過10億元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，這得益于公司去年管理費(fèi)用的下降。
南都：蒙牛經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品液態(tài)奶在公司的業(yè)務(wù)中占了將近90%的比例。外界有聲音批評(píng)這種“一股獨(dú)大”的做法，蒙牛是否考慮在未來的時(shí)間降低液態(tài)奶的比重？
楊文俊：不一定要調(diào)整。首先，我相信“術(shù)業(yè)有專攻”的道理。在國(guó)際上，很多知名的跨國(guó)企業(yè)都是在相對(duì)專業(yè)的領(lǐng)域把產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)到最好，比如專注賣水、賣酸奶、賣配方奶粉。高速成長(zhǎng)中的蒙牛，液態(tài)奶“一枝獨(dú)秀”是好事，不過隨著我們?cè)谝簯B(tài)奶市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位的確立，有了這方面的穩(wěn)固優(yōu)勢(shì)后，我們也開始騰出手來把冰淇淋、奶粉、奶酪等其他產(chǎn)品線做起來，最后做到全面發(fā)展。
南都：蒙牛和達(dá)能合資酸奶滿一周年之際宣布分手，今后是否考慮在引入合作伙伴？
楊文俊：選擇戰(zhàn)略合作伙伴，要順其自然。我們的要求，第一是要保持控股，第二是蒙牛的品牌要主導(dǎo)。這是我們考慮的兩大要點(diǎn)。
“萬里長(zhǎng)征走完第一步”
南都：蒙牛為什么選擇與博鰲亞洲論壇合作？
楊文�。翰椪搲衲昶邭q，蒙牛九歲，年輕且充滿活力，同時(shí)我們兩者都具有創(chuàng)新精神和包容精神，雙方結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴并不突然。
南都：蒙牛成冠軍了，今后的目標(biāo)是什么？
楊文�。撼蔀楣谲娙f里長(zhǎng)征才走完第一步，誰(shuí)能笑到最后，還要拭目以待。
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