2023快速消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

• 曾燕 2023年1月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1352 89
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快速消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)狀，快速消費(fèi)品行業(yè)前景如何?伴隨著零售革命的到來, 消費(fèi)品市場發(fā)展趨勢以及形態(tài)格局發(fā)生了翻天覆地的變化，電商與傳統(tǒng)零售之間的界限逐漸消散, 各種新技術(shù)新概念和新模式不斷應(yīng)運(yùn)而生。業(yè)內(nèi)人士表示，未來線上線下的融合是所有人都認(rèn)同的大勢所趨。

2023快速消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)狀與市場發(fā)展前景趨勢分析

快速消費(fèi)品行業(yè)現(xiàn)狀，快速消費(fèi)品行業(yè)前景如何?伴隨著零售革命的到來, 消費(fèi)品市場發(fā)展趨勢以及形態(tài)格局發(fā)生了翻天覆地的變化，電商與傳統(tǒng)零售之間的界限逐漸消散, 各種新技術(shù)新概念和新模式不斷應(yīng)運(yùn)而生。業(yè)內(nèi)人士表示，未來線上線下的融合是所有人都認(rèn)同的大勢所趨， 線上線下的界限將不再是非黑即白的判斷題。在消費(fèi)流通領(lǐng)域大變革的背景下，要在這場變革中脫穎而出，就要有兼顧成本、效率、體驗(yàn)的零售基礎(chǔ)設(shè)施作為支撐，而供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧渲械闹匾M成部分。

快速消費(fèi)品行業(yè)有著其獨(dú)有的特點(diǎn)：市場需求量大、市場開發(fā)早、進(jìn)入技術(shù)門檻低、產(chǎn)品同質(zhì)化程度高、市場競爭激烈，因而，快速消費(fèi)品行業(yè)成了中國市場化最早、市場化程度最高的行業(yè)，其20年的營銷發(fā)展與變革的過程，也是中國市場化進(jìn)程甚至改革開發(fā)全局的一個(gè)縮影。上榜的中國十大世界級品牌當(dāng)中，來自快速消費(fèi)品行業(yè)的品牌占據(jù)了半壁河山。在大多數(shù)國人看來，經(jīng)過二十多年風(fēng)雨的歷練，中國的快速消費(fèi)品行業(yè)已經(jīng)擁有了諸多世界級品牌。

對于消費(fèi)品牌而言，應(yīng)不再只關(guān)注一個(gè)細(xì)分市場，而是評估不同價(jià)位和城市級別市場所包含的機(jī)遇，基于不同的產(chǎn)品定位打造合適的產(chǎn)品組合。同時(shí)，在管理成本結(jié)構(gòu)壓力的同時(shí)構(gòu)建彈性供應(yīng)鏈，確保無論遇到什么情況，業(yè)務(wù)都能保持運(yùn)轉(zhuǎn)。此外，要短期擴(kuò)展至新興渠道，實(shí)現(xiàn)渠道多樣化，長期建立直接面對消費(fèi)者(DTC)的能力，整合線上線下渠道，以構(gòu)建線上線下一體化市場通路。

對于零售商而言，面向未來發(fā)展則需要建立彈性供應(yīng)鏈，從而確保業(yè)務(wù)保持運(yùn)轉(zhuǎn);重新設(shè)計(jì)零售價(jià)值主張，以適應(yīng)逐步數(shù)字化、全渠道化的購物環(huán)境;重點(diǎn)發(fā)展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;重點(diǎn)發(fā)展高品質(zhì)生鮮食品業(yè)務(wù)或擴(kuò)大范圍，發(fā)展電商滲透率較低的品類;大力投資O2O，優(yōu)先發(fā)展中小門店和位置便利的店倉;強(qiáng)化實(shí)體店體驗(yàn)，升級數(shù)字化體驗(yàn)，加大門店對年輕消費(fèi)群體的吸引力;降低運(yùn)營復(fù)雜度，尋找替代采購方案，建立新的成本基線，從而應(yīng)對原料和能源成本的不斷上升。

展望2023年，相比西方國家，中國的通脹較低，能源危機(jī)得到有效控制。同時(shí)，中國政府正在多措并舉，致力于平衡動態(tài)清零和經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間的關(guān)系。一些先行的快速消費(fèi)品企業(yè)已經(jīng)做好兩手準(zhǔn)備，同時(shí)迎接動蕩期帶來的挑戰(zhàn)與市場增長機(jī)遇。

整體上消費(fèi)品行業(yè)消費(fèi)升級的大趨勢不會改變。消費(fèi)升級并不僅僅是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平上升而帶來的，再加上產(chǎn)業(yè)背后供應(yīng)鏈的升級優(yōu)化，技術(shù)的更迭和應(yīng)用普及，以及零售端的場景體驗(yàn)，和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費(fèi)升級。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國快速消費(fèi)品行業(yè)市場深度調(diào)研與競爭格局預(yù)測報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

快消品，快速消費(fèi)品的簡稱，是指那些使用壽命較短，消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。最容易讓人理解快消品包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快消，是因?yàn)樗鼈兪紫仁侨粘Ｓ闷??？焖傧M(fèi)品一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods)，更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個(gè)類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速，是因?yàn)樗鼈兪紫仁侨粘Ｓ闷?，它們依靠消費(fèi)者高頻次和重復(fù)的使用與消耗、通過規(guī)模的市場量來獲得利潤和價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

在疫情爆發(fā)前，快速消費(fèi)品公司經(jīng)歷了連續(xù)5年的高端化進(jìn)程，不斷上漲的平均售價(jià)是很多品類和不同渠道銷售額增長的一大推手。然而，這一境況在2020年發(fā)生了轉(zhuǎn)變，報(bào)告指出，2020年，快消品穩(wěn)步高端化的進(jìn)程被打斷，報(bào)告指出，“消費(fèi)者信心是平均售價(jià)恢復(fù)普遍上漲和回歸高端化的關(guān)鍵。

2021年一季度消費(fèi)品平均售價(jià)下跌1%，銷售額增長了1.6%。這說明銷量是推動銷售額增長的主要因素，而購物頻率的恢復(fù)刺激了銷量增長。但快速消費(fèi)品在2021年前四個(gè)月的低迷表現(xiàn)說明未來還有很多不確定因素。零星疫情的爆發(fā)不斷導(dǎo)致購物者行為更加謹(jǐn)慎，全球疫情還未完全結(jié)束，快速消費(fèi)品的全面復(fù)蘇也會比較緩慢。

報(bào)道稱，2021年底快消品發(fā)展態(tài)勢延續(xù)到了2022年初，但隨著疫情在一些地區(qū)的影響，形勢在3、4月份開始出現(xiàn)變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內(nèi)，快消品銷量同比增長5.6%，平均售價(jià)下降5.7%，創(chuàng)下近幾年最大跌幅，反映出消費(fèi)者對價(jià)格的敏感度不斷提高。

作為與消費(fèi)者生活貼合最密切的商品，包括包裝食品、飲料、家庭護(hù)理和個(gè)人護(hù)理品類在內(nèi)的快速消費(fèi)品所展現(xiàn)出的消費(fèi)趨勢，一直以來也是消費(fèi)市場動向的重要鏡像。

近些年我國的快消品市場發(fā)展規(guī)模不斷增長，盡管在新冠疫情反復(fù)的背景下受到經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響對于消費(fèi)更加的理性，但是在電商的發(fā)展下快消品市場還保持穩(wěn)定增長。

疫情反復(fù)下消費(fèi)習(xí)慣的變化推動了即時(shí)零售業(yè)態(tài)發(fā)展，2022年即時(shí)零售的雙位數(shù)穩(wěn)步增長給快速消費(fèi)品市場帶來了積極的信號。而消費(fèi)者的粘度提高、購買頻次增加是這個(gè)賽道快速增長的主要驅(qū)動。同時(shí)，其發(fā)展并不僅僅是渠道間單純的銷量轉(zhuǎn)移，即時(shí)零售的增量中有17%是帶給快速消費(fèi)品市場整體的純增量。并且65%的快速消費(fèi)品品類通過即時(shí)零售增長幅度大于該品類在全渠道的增長幅度。

2022年兩會《政府工作報(bào)告》為快消品行業(yè)的發(fā)展指明了方向：“推動消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)”、“多渠道促進(jìn)居民增收，完善收入分配制度，提升消費(fèi)能力”、“推動線上線下消費(fèi)深度融合，促進(jìn)生活服務(wù)消費(fèi)恢復(fù)，發(fā)展消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式”以及“加強(qiáng)縣域商業(yè)體系建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村電商和快遞物流配送”、“提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，著力適應(yīng)群眾需求、增強(qiáng)消費(fèi)意愿”等。

整體上消費(fèi)品行業(yè)消費(fèi)升級的大趨勢不會改變。消費(fèi)升級并不僅僅是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平上升而帶來的，再加上產(chǎn)業(yè)背后供應(yīng)鏈的升級優(yōu)化，技術(shù)的更迭和應(yīng)用普及，以及零售端的場景體驗(yàn)，和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對以用戶為中心的品牌升級策略，共同指向消費(fèi)升級。

隨著快速消費(fèi)品行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的快速消費(fèi)品企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對快速消費(fèi)品行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競爭力。

本報(bào)告利用中研普華長期對快速消費(fèi)品行業(yè)市場跟蹤搜集的一手市場數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)快速消費(fèi)品行業(yè)的市場走向和發(fā)展趨勢。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國快速消費(fèi)品行業(yè)市場深度調(diào)研與競爭格局預(yù)測報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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