隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和消費(fèi)水平的不斷提高，我國草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高，從而刺激我國草莓產(chǎn)業(yè)的快速興起和蓬勃發(fā)展。在消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下，我國草莓產(chǎn)量增長明顯，新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的推廣應(yīng)用得到普及。
草莓營養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為是“水果皇后”，中國國內(nèi)優(yōu)良品種草莓栽培的品種很多，全世界共有20000多個(gè)，但大面積栽培的優(yōu)良品種只有幾十個(gè)。中國自己培育的和從國外引進(jìn)的新品種有200-300個(gè)。春節(jié)前后草莓會迎來集中上市期，信息走勢上揚(yáng);草莓相關(guān)信息受廣東、北京網(wǎng)友關(guān)注程度較高;“健康”“營養(yǎng)”“好吃”是最熱門的草莓關(guān)鍵詞;“采摘”“農(nóng)業(yè)”“旅游”“種植”與草莓的搜索關(guān)聯(lián)度較高，而“游客”“體驗(yàn)”“農(nóng)村”“生活。
我國是世界草莓生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國。隨著我國改革開放政策的實(shí)施和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的改革，草莓作為“短、平、快”的種植項(xiàng)目在各地迅速發(fā)展，栽培面積不斷擴(kuò)大，從1980年到1995年全國草莓栽培面積從不足萬畝增加到55萬畝。
目前，我國草莓栽培主要分布在山東、遼寧、河北、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區(qū)。近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區(qū)發(fā)展也較快。其中，山東草莓種‘植面積約為48萬畝，約占全國種植面積的19.2%，草莓加工出口占全國的80%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國第一。
中國的天山山脈、長白山山脈、秦嶺山脈、大興安嶺、青藏高原、云貴高原是天然的野生草莓基因庫，蘊(yùn)藏著種類和數(shù)量豐富的野生草莓，存在較多的種、變種和類型，其中許多為珍惜的優(yōu)良資源。
雖然我國草莓產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)近十幾年的快速發(fā)展，種植面積、產(chǎn)量上穩(wěn)居世界第一，但在品質(zhì)和單位面積產(chǎn)量上落后于日韓及歐美。草莓?dāng)?shù)字化種植面積不足10萬畝，約占全國種植面積的4%，明顯低于日韓及歐美國家。
草莓消費(fèi)需求多樣化年輕群體漸成消費(fèi)新引擎
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和消費(fèi)水平的不斷提高，我國草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高，從而刺激我國草莓產(chǎn)業(yè)的快速興起和蓬勃發(fā)展。在消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下，我國草莓產(chǎn)量增長明顯，新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式的推廣應(yīng)用得到普及。
當(dāng)前，中國草莓種植面積位居世界首位，主要產(chǎn)地分布在遼寧、河北、山東、江蘇等地區(qū)，近年來，四川、安徽、新疆、北京等地草莓種植發(fā)展也很快。自2010年起，我國草莓產(chǎn)量便穩(wěn)居世界第一。
報(bào)告顯示，年輕群體漸成消費(fèi)新引擎，草莓消費(fèi)需求更趨多樣化;草莓銷售逐漸轉(zhuǎn)向線上渠道，消費(fèi)者體驗(yàn)決定成敗;質(zhì)量安全關(guān)注度上升。
草莓果苗行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國草莓果苗行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來草莓果苗行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國草莓果苗行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。
http://china-zesir.com/report/20200714/085848920.html?id=1759661&name=wuyanan
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