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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國高端白酒行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》由中研普華高端白酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了高端白酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對高端白酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的高端白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估高端白酒行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
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本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉(zhuǎn)載。
從2013年初開始，無論是酒類企業(yè)還是其上下游企業(yè)，都感受到了“寒意”。經(jīng)歷了過去“黃金十年”的發(fā)展，白酒業(yè)的價格一路飆升，單價過千的產(chǎn)品比比皆是，部分白酒已經(jīng)成為奢侈消費品牌的代表。不過，在白酒業(yè)發(fā)展到頂峰的時候，政策變化以及社會輿論導向等問題，導致過于依賴政務(wù)團購消費的高端白酒走到了懸崖邊上。從市場反饋上來看，在銷量和價格上，目前受到影響最大的主要是高端白酒，相比較而言，中端市場基本未受影響。從財務(wù)數(shù)據(jù)上來看，我國名牌酒企的銷售收入都出現(xiàn)不同程度的下滑，十家上市酒類企業(yè)有八家呈現(xiàn)負增長，高端白酒品牌深陷調(diào)整期。
隨著中央“八項規(guī)定”、“六項禁令”及地方跟進的各項措施出臺，在大政策改變的環(huán)境下，大眾普遍認為高端白酒一直跟奢侈品、腐敗等敏感詞語聯(lián)系一起，高端白酒出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2013年，中國白酒行業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)量1,226.20萬噸，同比增長6.33%，增速連續(xù)第三年出現(xiàn)下滑;實現(xiàn)收入5,018.01億元，同比增長12.35%，增速較2011年和2012年大幅回落；實現(xiàn)利潤總額804.87億元，同比下降1.67%，近十年的高速增長終結(jié)。高端白酒在2013年上半年陷入銷售低谷后，高端白酒的價格也大幅下降，北京、成都、長春等地的高端白酒價格跌幅超過五成，如飛天茅臺價格從2012年的1900元降至2013年的800元，夢之藍6價格從2012年的2100元降至2013年的1480元，普5價格從2012年的1390元降至2013年的800元。除去價格因素，從企業(yè)數(shù)據(jù)和當前政策環(huán)境來看，高端白酒也難以恢復昔日輝煌。一方面，酒類企業(yè)銷售通常由經(jīng)銷商提前打款，但從財務(wù)報表上看，酒類企業(yè)的預收賬款大幅下降、應(yīng)收賬款大幅增加，這種現(xiàn)象預示著高端白酒的未來之路仍將坎坷，并且在短期內(nèi)難以走出低谷。另一方面，受宏觀經(jīng)濟形勢的影響，高端白酒市場已經(jīng)進入調(diào)整期，在政策環(huán)境的持續(xù)作用下，高端白酒市場很難回到原有的“黃金時代”。
從2013開始，白酒企業(yè)紛紛將白酒產(chǎn)品推上交易中心平臺，擁有品牌優(yōu)勢的企業(yè)選擇高端白酒金融化道路更具有其獨特的優(yōu)勢，通過白酒證券化，企業(yè)能夠有效緩解銷售壓力。此外，從市場來看，雖然白酒金融化作為投資理財項目還未成熟，但雞蛋成功進入期貨市場為白酒金融化開辟了新徑。對于企業(yè)來說，白酒金融化作為一種營銷手段，將有利于提高企業(yè)的知名度和品牌價值，其回籠資金的特點和增加企業(yè)持續(xù)運營能力的特性都是不可以替代的優(yōu)勢?？傮w來看，在未來高端白酒業(yè)的發(fā)展中，互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展必將為白酒企業(yè)注入新的活力，助力企業(yè)迎接更加重要的發(fā)展機遇，酒類產(chǎn)品的重新定位也將成為必然。雖然白酒產(chǎn)業(yè)在短期大環(huán)境下無法迅速走出市場的“寒冬”，但我國高端白酒企業(yè)基礎(chǔ)堅實、市場占有率較高、企業(yè)利潤豐厚，助于新一代信息產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，必將使高端白酒企業(yè)在未來的轉(zhuǎn)型之路上迎來第二個“黃金時期”。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國酒文化協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料，對我國高端白酒及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了我國高端白酒行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國高端白酒行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的高端白酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對高端白酒行業(yè)進行了趨向研判，是高端白酒生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、投資機構(gòu)等單位準確了解目前高端白酒發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 高端白酒行業(yè)概述
第一節(jié) 高端白酒概述
一、高端白酒的定義
二、高端白酒的主要產(chǎn)品分類
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展歷史和生命周期
一、行業(yè)發(fā)展歷史
二、行業(yè)生命周期分析
第三節(jié) 高端白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈模型分析
一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹
二、高端白酒產(chǎn)業(yè)鏈鏈模型分析
第二章 中國高端白酒行業(yè)運行環(huán)境分析
第一節(jié) 宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2014-2018年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
三、2014-2018年投資趨勢及其影響預測
第二節(jié) 中國高端白酒行業(yè)政策分析
一、高端白酒行業(yè)政策
二、高端白酒行業(yè)標準分析
1、《酒類行業(yè)流通服務(wù)規(guī)范》
2、白酒行業(yè)標準
第三節(jié) 中國高端白酒行業(yè)社會環(huán)境分析
一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析
三、2014-2018年社會環(huán)境對行業(yè)的影響
第三章 2012-2013中國高端白酒行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2012-2013年中國高端白酒行業(yè)發(fā)展概述
一、行業(yè)運行特點分析
二、行業(yè)主要品牌分析
三、行業(yè)技術(shù)分析
第二節(jié) 2012-2013年中國高端白酒行業(yè)發(fā)展存在問題分析
第三節(jié) 2012-2013年中國高端白酒行業(yè)發(fā)展應(yīng)對策略分析
第二部分 行業(yè)深度分析
第四章 2012-2013年中國高端白酒市場供需調(diào)查分析
第一節(jié) 2012-2013年中國高端白酒市場供給分析
一、產(chǎn)品市場供給
二、影響供給的因素分析
第二節(jié) 2012-2013年中國高端白酒市場需求分析
一、產(chǎn)品市場需求
二、影響需求的因素分析
第五章 2012-2013年中國高端白酒行業(yè)經(jīng)濟運行情況分析
第一節(jié) 高端白酒所屬行業(yè)規(guī)模情況分析
一、行業(yè)單位規(guī)模情況分析
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析
三、行業(yè)收入規(guī)模狀況分析
四、行業(yè)利潤規(guī)模狀況分析
第二節(jié) 高端白酒所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)和成本分析
一、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
二、成本和費用分析
第六章 2012-2013年中國高端白酒進出口分析
第一節(jié) 2012-2013年高端白酒行業(yè)進口分析
一、2012-2013年高端白酒進口總額
二、2012-2013年高端白酒進口總量
第二節(jié) 2012-2013年高端白酒行業(yè)出口分析
一、2012-2013年高端白酒出口總額
二、2012-2013年高端白酒出口總量
第三節(jié) 進出口面臨的問題及對策
一、高端白酒進出口面臨的主要問題
二、高端白酒進出口發(fā)展對策
第七章 產(chǎn)業(yè)鏈上游原材料市場分析
第一節(jié) 高粱市場分析
一、高粱供給與高端白酒業(yè)需求
二、2012-2013年高粱價格波動
第二節(jié) 大米市場分析
一、大米供給與高端白酒業(yè)需求
二、2012-2013年大米價格波動
第三節(jié) 小麥市場分析
一、小麥供給與高端白酒業(yè)需求
二、2012-2013年小麥價格波動
第四節(jié) 玉米市場分析
一、玉米供給與高端白酒業(yè)需求
二、2012-2013年玉米價格波動
第八章 產(chǎn)業(yè)鏈下游流通市場分析
第一節(jié) 高端白酒零售市場分析
一、專賣店消費需求分析
二、大型超市消費需求分析
三、電子商務(wù)平臺消費需求分析
第二節(jié) 高端白酒餐飲市場分析
一、星級酒店消費需求分析
二、高檔酒樓消費需求分析
第三節(jié) 高端白酒休閑娛樂市場分析
第三部分 行業(yè)競爭格局
第九章 高端白酒行業(yè)市場競爭狀況分析
第一節(jié) 中國高端白酒行業(yè)市場集中度分析
一、行業(yè)集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
第二節(jié) 中國高端白酒行業(yè)競爭力分析
一、中國高端白酒行業(yè)要素成本分析
二、品牌競爭分析
三、技術(shù)競爭分析
第三節(jié) 中國高端白酒行業(yè)五力競爭分析
一、“波特五力模型”介紹
二、行業(yè)“波特五力模型”分析
1、現(xiàn)有企業(yè)間的競爭
2、供應(yīng)商議價能力分析
3、買方議價能力分析
4、替代品威脅
5、潛在進入者威脅
第十章 2012-2013年高端白酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
第一節(jié) 中國貴州茅臺有限責任公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 江蘇洋河酒廠股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 瀘州老窖股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 安徽古井貢酒股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 安徽金種子酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 四川水井坊股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 新疆伊力特實業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 酒鬼酒股份有限公司
一、企業(yè)簡介
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)財務(wù)指標分析
四、企業(yè)競爭力分析
五、企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略
第四部分 行業(yè)發(fā)展趨勢
第十一章 2014-2018年中國高端白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
第一節(jié) 2014-2018年中國高端白酒行業(yè)前景展望分析
一、高端白酒行業(yè)發(fā)展前景分析
二、高端白酒行業(yè)價格趨勢分析
第二節(jié) 2014-2018年中國高端白酒行業(yè)市場預測分析
一、高端白酒行業(yè)市場供給預測分析
二、高端白酒行業(yè)需求市場預測分析
三、高端白酒行業(yè)市場規(guī)模預測分析
第三節(jié) 2014-2018年中國高端白酒行業(yè)市場盈利預測分析
第十二章 2014-2018年中國高端白酒行業(yè)發(fā)展策略及投資建議
第一節(jié) 高端白酒行業(yè)發(fā)展策略分析
第二節(jié) 高端白酒行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、對重點客戶的營銷策略
四、強化重點客戶的管理
五、實施重點客戶戰(zhàn)略要重點解決的問題
第十三章 高端白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第一節(jié) 高端白酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
六、營銷品牌戰(zhàn)略
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 高端白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
一、2014年高端白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
二、2014-2018年高端白酒行業(yè)投資戰(zhàn)略
三、2014-2018年細分行業(yè)投資戰(zhàn)略
圖表目錄
圖表：2006-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表：2012-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度（累計同比）
圖表：2013年我國居民消費價格上漲情況（月度同比）
圖表：2012-2013年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入實際增長速度
圖表：2006-2013年全社會固定資產(chǎn)投資及其增長速度
圖表：2013年我國匯率變化情況
圖表：2010-2013年高端白酒行業(yè)市場規(guī)模及其增長
圖表：2010-2013年高端白酒行業(yè)市場產(chǎn)量及其增長
圖表：2010-2013年高端白酒行業(yè)市場銷售量及其增長
圖表：2013-2014年第一季度四川水井坊股份有限公司主營業(yè)務(wù)構(gòu)成
圖表：2013-2014年第一季度四川水井坊股份有限公司盈利能力分析
圖表：2013-2014年第一季度四川水井坊股份有限公司運營能力分析
圖表：2013-2014年第一季度四川水井坊股份有限公司盈利能力分析
圖表：2013-2014年第一季度四川水井坊股份有限公司償債能力分析
圖表：2013-2014年第一季度四川水井坊股份有限公司成長能力分析
圖表：2014-2018年高端白酒行業(yè)市場規(guī)模預測
圖表：2014-2018年高端白酒行業(yè)市場產(chǎn)量預測
圖表：2014-2018年高端白酒行業(yè)市場銷售量預測
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中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu)，擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報；為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前，中研普華已經(jīng)為上萬家客戶（查看客戶名單）包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù)，并得到客戶的廣泛認可；為大量企業(yè)進行了上市導向戰(zhàn)略規(guī)劃，同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務(wù)輔導、行業(yè)細分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計，并協(xié)助其順利上市；協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù)，在此中研普華研究中心鄭重承諾，為您提供超值的服務(wù)！中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧，磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導意義的商業(yè)智慧！
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