沙漠摘枸杞日薪一千 枸杞子能存放多久?

• 2019年10月30日 YaoEnHua來源：北晚新視覺 360問答 885 55
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在我國有的地方很適合種植枸杞，而且枸杞產(chǎn)量非常高。諾木洪農(nóng)場位于青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣境內(nèi)，自然資源得天獨(dú)厚，日照時(shí)間長、太陽輻射強(qiáng)，土壤肥沃、水資源充足，適合枸杞生長。諾木洪農(nóng)場生產(chǎn)的枸杞因果粒大、果甜、籽少、色鮮而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。9月到10月，1

在我國有的地方很適合種植枸杞，而且枸杞產(chǎn)量非常高。諾木洪農(nóng)場位于青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣境內(nèi)，自然資源得天獨(dú)厚，日照時(shí)間長、太陽輻射強(qiáng)，土壤肥沃、水資源充足，適合枸杞生長。諾木洪農(nóng)場生產(chǎn)的枸杞因果粒大、果甜、籽少、色鮮而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。9月到10月，枸杞收獲季節(jié)，諾木洪最為熱鬧，也是雙11備貨季節(jié)，諾木洪農(nóng)場負(fù)責(zé)人之一張學(xué)說，每年諾木洪枸杞的采摘費(fèi)用，可以達(dá)到3億元，每個(gè)采摘工人每天可收入800到1000元。

枸杞干貨有保質(zhì)期嗎？

有，一般枸杞子保質(zhì)期是18個(gè)月。由于枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質(zhì)成分，極易走油，儲存過久后，會影響質(zhì)量而降低療效。

如果儲藏得當(dāng)，沒有發(fā)生霉變或蟲蛀現(xiàn)象，過期后也可以吃(但不建議食用)，只是降低療效而已。

枸杞子能存放多久?

枸杞含糖較多，在40%以上，極易吸潮泛油、發(fā)霉和蟲蛀;而且其成分的色質(zhì)也極不穩(wěn)定，容易變色，是中藥材中較難保養(yǎng)的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管，達(dá)到防潮、防蛀、防悶熱的目的。

貯藏方法:

①乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好，排除空氣，封口存放，隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀，又可以使其色澤鮮艷如鮮品。

②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內(nèi)空氣，置陰涼處貯存。應(yīng)用此法，需隨時(shí)檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應(yīng)視枸杞子含水量和其它情況而定。

③冷藏法:將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0~4℃保存，此法是簡單、實(shí)用的一種貯藏方法。

④霉變處理方法:將霉變的枸杞子置于圓簸箕中，雙手將結(jié)塊者搓散，棄去嚴(yán)重變質(zhì)者，噴淋適量白酒，濕潤表面白斑處，雙手搓除斑，反復(fù)多次，直至無斑。然后用微火焙干，并常用手輕搓翻動(dòng)，使之散發(fā)水汽，出鍋過篩，然后密封保存。

綜上，枸杞最簡單最適宜的保存方法就是:通風(fēng)干燥處或直接冰箱冷藏!

鑒于您談到的枸杞吃起來甜，煮粥是有些酸，如果這種情況如果不是很很嚴(yán)重，一般是正常的，枸杞本身就是酸甜味道的!枸杞的保質(zhì)保存期一般為一年!在放置過程中枸杞顏色變暗是正常的，并不影影響枸杞的品質(zhì)，并不是壞的，請放心食用!

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