2022啤酒未來發(fā)展前景分析報告

• 2022年8月30日 FangManTao來源：百度 1254 82
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中國啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預(yù)計未來幾年高端啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉(zhuǎn)型高端產(chǎn)品會是行業(yè)未來盈利趨勢。高端啤酒有望在

中國啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預(yù)計未來幾年高端啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉(zhuǎn)型高端產(chǎn)品會是行業(yè)未來盈利趨勢。高端啤酒有望在2020年占據(jù)整體啤酒業(yè)五分之一的市場份額，到2023年將占據(jù)整個市場的三分之一。

中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析

我國是啤酒生產(chǎn)大國，也是啤酒消費(fèi)大國，市場普遍認(rèn)為啤酒產(chǎn)量已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定期。啤酒未來發(fā)展前景指出，這幾年受疫情影響，我國啤酒產(chǎn)量下降明顯。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國啤酒產(chǎn)量累計達(dá)3562.4萬千升，同比增長5.6%。

產(chǎn)量主要集中在以山東為中心的華北、華東地區(qū)，以及廣東和四川等地，西部地區(qū)啤酒生產(chǎn)相對較少。國內(nèi)啤酒生產(chǎn)呈現(xiàn)區(qū)域性特征，較為發(fā)達(dá)的環(huán)渤海、長三角、珠三角經(jīng)濟(jì)圈及周邊地區(qū)啤酒產(chǎn)量相對較高。國內(nèi)啤酒生產(chǎn)主要集中在東部沿海地區(qū)。

目前，我國啤酒三巨頭青島、雪花、燕京大力推進(jìn)產(chǎn)品升級，連工業(yè)啤酒的價格都從個位數(shù)漲至雙位數(shù)。青島啤酒雖然有一定品牌力，但是缺乏國外高端品牌，在一些高檔場所、夜店等高消費(fèi)場所并不占優(yōu)勢。巨大的市場擺在面前，無論是啤酒巨頭還是創(chuàng)業(yè)者都很難放棄。啤酒未來發(fā)展前景2022預(yù)計，未來3到5年啤酒產(chǎn)品高端化比例將達(dá)到15%到20%。

啤酒品牌競爭力的增強(qiáng)

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與投資機(jī)會報告》統(tǒng)計分析顯示：

在存量博弈下，我國中高端產(chǎn)品市場高地仍由百威等國際品牌占據(jù)。我們認(rèn)為，消 費(fèi)升級趨勢正促使國內(nèi)啤酒品牌產(chǎn)品加速從低端向中高端升級，產(chǎn)品價格空間被打開。 同時，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級亦驅(qū)動酒企在生產(chǎn)端降本增效，關(guān)停并轉(zhuǎn)提升產(chǎn)能利用率，罐化、 釀造等工藝升級亦將持續(xù)優(yōu)化企業(yè)盈利能力，啤酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級新時代大幕徐徐拉開。

業(yè)內(nèi)人士指出，2022年啤酒企業(yè)普遍面臨很大程度上的挑戰(zhàn)，堅持高端化進(jìn)程與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級將是啤酒行業(yè)獲得盈利增長的不二路徑;與此同時，部分龍頭企業(yè)也開始涉足啤酒以外的業(yè)務(wù)，進(jìn)行賽道擴(kuò)充，以期帶來新的增長突破口。

例如擁有“本地強(qiáng)勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合，即嘉士伯、樂堡、1664等國際品牌與烏蘇及重慶、山城等本地強(qiáng)勢品牌組合。并通過一系列市場活動，持續(xù)推進(jìn)啤酒高端化，推動啤酒銷售模式變革。

從內(nèi)資市場看，華潤作為龍頭老大，主打中低端雪花啤酒，但在中高端產(chǎn)業(yè)鏈上仍 然有待建樹，以滿足新時代消費(fèi)者升級的需求，于是華潤公司進(jìn)行內(nèi)部重組，并于 2018 年與喜力合作，推動高端化進(jìn)程。青島啤酒則是推出了 IPA 精釀啤酒和經(jīng)典 1903 等品 牌，并且嘗試推出“超高端”的千元啤酒，如 2022 年初推出的“一世傳奇”，打破消費(fèi)者對 于啤酒低價的認(rèn)知。

行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近五年來，我國精釀啤酒相關(guān)企業(yè)新增注冊數(shù)量持續(xù)猛增，年平均增速高達(dá)95%。隨著相關(guān)品牌、消費(fèi)者數(shù)量規(guī)模不斷激增，入局精釀啤酒賽道的玩家也越來越多。這其中，不僅眾多傳統(tǒng)啤酒大廠開辟精釀啤酒新賽道，多個領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)巨頭也紛紛跨界進(jìn)入市場，精釀高端啤酒也儼然成為酒類產(chǎn)業(yè)新的投資風(fēng)口。

從供需端的長遠(yuǎn)發(fā)展來看，我國3億原工業(yè)啤酒用戶將是精釀啤酒產(chǎn)業(yè)亟待挖掘的主力市場。這其中，新中產(chǎn)階級有望成為未來的消費(fèi)主力軍。行業(yè)研究顯示，消費(fèi)者對精釀啤酒的消費(fèi)與個人消費(fèi)水平存在正相關(guān)關(guān)系。其中，月平均消費(fèi)超2萬元的中高端消費(fèi)者，在精釀啤酒上的月平均消費(fèi)普遍超500元。因此，高端市場也將是未來產(chǎn)業(yè)競爭的焦點(diǎn)。

想要了解更多啤酒行業(yè)信息可以點(diǎn)擊由中研普華研究院撰寫《2022-2027年中國啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與投資機(jī)會報告》，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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