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我國大豆產(chǎn)業(yè)化面臨的問題與對策分析
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-8-11
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 大豆 糧食 農(nóng)民
- 中研網(wǎng)訊：
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大豆是我國糧食市場化程度最高的品種，大豆產(chǎn)業(yè)也是受國際市場制約和沖擊最大的產(chǎn)業(yè)。大豆產(chǎn)業(yè)化是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要組成部分，我國大豆種植業(yè)只有發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，才能增強抗風(fēng)險能力，才能穩(wěn)定并提高農(nóng)民及企業(yè)的經(jīng)濟收益。
我國大豆產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，必須以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以增加農(nóng)民收入和企業(yè)經(jīng)濟效益為中心，做到生產(chǎn)、貿(mào)易、加工各環(huán)節(jié)有機結(jié)合，同步發(fā)展，并合理確定大豆產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向和規(guī)模。（1）我國大豆種植應(yīng)轉(zhuǎn)向以高蛋白大豆為主。鑒于目前國產(chǎn)大豆消費情況及未來發(fā)展趨勢，我國應(yīng)重點發(fā)展高蛋白和專用大豆種植，以滿足市場的需求。即使是主產(chǎn)區(qū)黑龍江省大豆種植也應(yīng)側(cè)重于高蛋白大豆。大豆種植方向的改變，也就決定了我國大豆產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展應(yīng)該以食品食用大豆方向為主。（2）政府對我國高油大豆發(fā)展計劃應(yīng)做調(diào)整。按照目前國家的支持方向，仍然把發(fā)展高油大豆列為重點。根據(jù)我國食用油需求快速增長的情況，適量發(fā)展高油大豆生產(chǎn)是應(yīng)該的。但隨著市場的變化，更應(yīng)該把高蛋白大豆列為重點發(fā)展方向。（3）我國不應(yīng)該盲目強調(diào)增加大豆種植面積。發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)化的目的是提高農(nóng)民種植大豆的收益，合理增減大豆種植面積是保證農(nóng)民收入的基礎(chǔ)，也是確定大豆產(chǎn)業(yè)化規(guī)模的基礎(chǔ)。我國大豆產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，必須依據(jù)各省及各區(qū)域的種植面積及產(chǎn)量，來確定較為合理的大豆產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)模。
我國大豆產(chǎn)業(yè)化可以分為很多類型，根據(jù)目前我國大豆種植情況，龍頭企業(yè)帶動型是適應(yīng)我國大豆產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要模式。（1）加工龍頭企業(yè)帶動型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。國產(chǎn)大豆加工企業(yè)主要分為生產(chǎn)食用油和大豆蛋白兩大類。目前這兩類使用國產(chǎn)大豆的加工企業(yè)，主要集中在河南、山東、陜西、河北以及東北四省區(qū)。根據(jù)大豆加工企業(yè)分布及分類情況，加工龍頭企業(yè)也要分為食用油和大豆蛋白兩種類型。從加工企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)上劃分，要分為以產(chǎn)區(qū)為主和產(chǎn)銷區(qū)結(jié)合型兩種模式。（2）貿(mào)易龍頭企業(yè)帶動型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式。鑒于市場的實際購銷流通情況，在產(chǎn)區(qū)還應(yīng)該發(fā)展貿(mào)易龍頭企業(yè)帶動型產(chǎn)業(yè)化模式。貿(mào)易龍頭企業(yè)的選擇和培育應(yīng)以產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)氐馁忎N企業(yè)為主，貿(mào)易龍頭企業(yè)可以根據(jù)廠商的需求，通過農(nóng)民生產(chǎn)合作社與農(nóng)民簽訂種植回收合同，形成產(chǎn)、收、運、銷一條龍。
針對大豆產(chǎn)業(yè)化存在的問題，政府應(yīng)加大扶持力度，推動我國大豆產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。（1）明確大豆科研方向，為大豆產(chǎn)業(yè)化當(dāng)好先行。（2）利用國家儲備保護大豆產(chǎn)業(yè)化的穩(wěn)定發(fā)展。（3）加大補貼等政策扶持力度，推動大豆產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。 - ■ 與【我國大豆產(chǎn)業(yè)化面臨的問題與對策分析】相關(guān)新聞
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