趁全球化進(jìn)軍中國市場的跨國糧食巨頭占據(jù)了中國大豆進(jìn)口80%的份額，擁有中國70%的大豆加工廠。他們將進(jìn)口大豆在華加工，向中國全境供應(yīng)豆油和蛋白質(zhì)食品，他們正逐步掌握中國市場。這些巨頭掌握中國市場供應(yīng)鏈的流通結(jié)構(gòu)，使大豆價(jià)格脫離中國政府調(diào)控范圍。

　　當(dāng)然，價(jià)格不穩(wěn)定首要原因是供給不足。世界第二和第三大大豆生產(chǎn)國巴西和阿根廷今年由于氣候惡化，收成不佳，而中印等新興國家的大豆需求卻在增加。

　　美國農(nóng)業(yè)部資料顯示，中國大豆消費(fèi)量2007年為4600萬噸，2008年增至5000萬噸，今年將超過5100萬噸。伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以城市為中心，收入提高的中國人開始購買有益健康的食品，豆油消費(fèi)增加。同時(shí)由于豬牛等肉類消費(fèi)的增加，用作家畜飼料的豆餅需求也激增。為保證大豆供應(yīng)充足，中國于2007年將大豆進(jìn)口關(guān)稅從3%降至1%。目前中國糧食自給率接近90%，大豆卻有70%依賴進(jìn)口。

　　去年7月，大豆從每噸1萬元降至3200元，中國農(nóng)民遭受巨大損失。為扶持農(nóng)民，政府以高于市場價(jià)的每噸3500元從農(nóng)民手中收購了500萬噸大豆。當(dāng)時(shí)進(jìn)口大豆價(jià)格不過3000元，中國許多大豆加工企業(yè)停止購買本國大豆，轉(zhuǎn)而使用進(jìn)口的。政府匆忙介入市場反而適得其反，造成中國國內(nèi)大豆銷售減少，進(jìn)口量進(jìn)一步增加。

• · 中國餅干行業(yè)研討會隆重召開
• · 2009年8月起奶粉進(jìn)口新規(guī)點(diǎn)評
• · 2009年上半年杭州地區(qū)出口蜂蜜統(tǒng)計(jì)
• · 我國進(jìn)口葡萄酒市場點(diǎn)評
• · 2009年上半年福州口岸食用菌出口統(tǒng)計(jì)
• · 2009年1至5月全國食糖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

• · 部分進(jìn)口奶粉價(jià)格調(diào)整點(diǎn)評
• · 乳制品行業(yè)準(zhǔn)入新規(guī)解讀
• · 達(dá)娃之爭又現(xiàn)新進(jìn)展點(diǎn)評
• · 2009年6月中國進(jìn)口豆油實(shí)際到港量統(tǒng)計(jì)
• · 2009年5月份全國糖精出口量統(tǒng)計(jì)
• · 2009年1-5月四川白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

• ·2009年1-5月江西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-5月山東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-5月貴州白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-5月四川白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-5月廣西白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
• ·2009年1-5月廣東白酒制造主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)