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戴嘉舜：可口可樂中國區(qū)總裁的大胃口
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-4-24
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- 中研網(wǎng)訊：
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可口可樂中國售點“胃口”龐大：3000000個
2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國噴霧干燥產品行業(yè)應對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機“當年應聘可口可樂公司時，招聘廣告說，要聘請一些市場人員，必須愿意去出差。但是我沒有想到居然有機會能夠去89個國家和地區(qū)�！�
談到如何應對不同市場，戴嘉舜有一個辦法，就是直接到消費者家中拜訪。
“每去一個地方，我都去探訪一戶人家�？纯此麄儽淅锓胖裁�。”在接受專訪時，可口可樂公司中國區(qū)總裁戴嘉舜(Douglas A.Jackson)說。
中國已成為僅次于美國的全球第二大飲料生產國，與產量同步提高的是市場競爭的激烈程度。
可口可樂空降的中國區(qū)新掌門戴嘉舜，在中國不動聲色地做了90天市場調研后，終于公開亮相。他能給中國市場帶來什么變化呢？
非碳酸飲料是出路？
在全球范圍，碳酸飲料的前途已有爭議。在歐美等發(fā)達國家，碳酸飲料的黃金時間已然過去，隨著人們對健康的日益關注，功能性飲品等非碳酸飲料日益走紅。
對此，可口可樂一方面不斷強調認為碳酸飲料不利健康是不正確的；同時，也一直以中國可樂人均消費量遠低于發(fā)達國家為由，認為中國的碳酸飲料市場遠未到頂。剛剛公布的可口可樂第二季度財報顯示，可口可樂中國區(qū)取得了18%的銷量增幅。
然而，歐美的消費潮流難免會提前向東方滲透。不可否認中國碳酸飲料市場依舊在不斷增長，但是究竟還有多少潛能呢？
在全球市場，百事集團在非碳酸飲料的布局上先于可口可樂，從1998年，百事可樂收購Tropicana開始，其向健康食品方面的多元化拓展便沒有停止。憑借多元化的優(yōu)勢，百事市值一度趕超老對手可口可樂。不過，緩過神來的可口可樂隨后也迅速出擊。今年5月，可口可樂宣布以41億美元現(xiàn)金收購維他命飲料生產商Glaceau，隨后又傳出可口可樂有意收購吉百利旗下的冰茶和果汁品牌Snapple的消息。
盡管在全球市場，可口可樂出手緩了一步，但是在中國市場，可口可樂在具有本土特色的茶飲料方面較之百事還是略勝一籌。當然，可口可樂的中國非碳酸飲料之路也并非一帆風順。早年推出的“天與地”茶，嵐風茶早已淡出人們的視線。眼下，茶研工坊、美汁源分別在茶飲料和果汁類飲料市場中突圍。
非碳酸飲料或許將是可口可樂等碳酸巨頭的出路，但是這塊市場上的競爭對手將更多，中國的非碳酸飲料市場競爭將相當激烈�？祹煾�、統(tǒng)一等出招又快又狠，娃哈哈等品牌把持相應市場，達利園等新秀也有后來居上的架勢。在中國即飲茶市場，康師傅占據(jù)53.6%的份額。在稀釋果汁領域，可口可樂的美汁源正處在市場巔峰時刻，暫時領先。
盡管，戴嘉舜前任包逸秋已經(jīng)為可口可樂在中國的非碳酸飲料市場上打下了一個不錯的基礎。但總體而言，可口可樂在中國非碳酸飲料市場處于一個前有強敵，后有追兵的境地。
“我想打開你的冰箱”
根據(jù)可口可樂提供的數(shù)據(jù)，其占領中國碳酸飲料市場超過50%的份額，而經(jīng)過幾年打拼在非碳酸飲料市場份額為11%�？煽诳蓸方酉聛淼恼倘绾未颍抗具x中了戴嘉舜，一個做市場出身的老手。
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