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整體突破千萬微波爐行業(yè)變局在即
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期：2008-3-4
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- 中研網(wǎng)訊：
- 每100戶購買微波爐的中國家庭，43戶選擇了美的微波爐。這是北京中怡康時代市場研究有限公司發(fā)布的市場監(jiān)測報告的數(shù)據(jù)。中怡康分析師指出，過去一年，美的微波爐市場占有率增長顯著，連續(xù)四個月保持在40%以上。
重要的是，美的微波爐的上升勢頭呈現(xiàn)出持續(xù)加速度的趨勢。據(jù)消息人士透露，2008年1月份，美的微波爐國內市場實際銷售超過110萬臺，創(chuàng)同期銷售歷史新高。
“行業(yè)規(guī)模將突破1000萬臺”
“2008年，微波爐行業(yè)的整體規(guī)模將突破1000萬臺！”美的微波爐國內營銷公司總經理張武力向記者獨家透露。之所以做出如此判斷，張武力表示，其一，08年，中國經濟繼續(xù)保持強勁增長；其二，政府出臺了一系列刺激內需的宏觀政策，比如，“家電下鄉(xiāng)”；其三，微波爐的蒸功能被中國家庭接受，成為真正的烹飪工具；其四，行業(yè)由以前的獨家壟斷變成雙寡頭共同引領，在市場拓展方面將投入更多資源，比如，央視廣告；其五，三四級市場需求已經啟動。
據(jù)了解，微波爐行業(yè)自2002年銷售規(guī)模突破800萬臺以來，已經連續(xù)六年沒有增長了。營銷專家陳春花對此評論認為，一個行業(yè)在進入成熟階段后，如果沉迷于價格戰(zhàn)、贈品戰(zhàn)等簡單競爭，那么，這個行業(yè)將迅速走向沒落。相反，如果行業(yè)價值不斷創(chuàng)新，顧客價值持續(xù)優(yōu)化，那么，這個行業(yè)將持續(xù)成長。
雙寡頭 份額走勢迥異
在國內市場需求旺盛的大環(huán)境下，微波爐行業(yè)雙寡頭——美的微波爐和格蘭仕的銷量均有上升。但是，以市場份額為考量對象，人們卻清晰地看到，雙寡頭走勢迥異：美的強勢上揚，而格蘭仕則市場表現(xiàn)相對疲軟。此消彼長的份額變化引發(fā)市場人士對2008行業(yè)變局的種種猜測。
據(jù)了解，自2007年初始，美的微波爐一路高歌猛進。權威機構監(jiān)控數(shù)據(jù)顯示，2007年9月、10月，美的微波爐市場占有率從年初的29%飆升至40% ；與此相對應的是，格蘭仕市場份額明顯下滑，從年初的53%降至47%。進入11月，美的微波爐市場占有率繼續(xù)上行，達到42%；2008元旦期間，更是達到43%的歷史最高水平。
在部分區(qū)域市場上，這種此消彼長的市場變化顯得更為明顯。最新資料表明，在一些重要城市，美的微波爐市場份額已經超越格蘭仕十個百分點以上。市場分析師說，在銷售旺季形成占有率的穩(wěn)定增長，可以確信美的微波爐已具備了真正的市場統(tǒng)治力。
技高一籌”擠壓“先發(fā)優(yōu)勢”
當1998年美國管理咨詢業(yè)強調先發(fā)優(yōu)勢無比強大時，美國加州的一個車庫里，一個互聯(lián)網(wǎng)公司正在崛起，它就是Google 。如今，Google已經代替雅虎成為互聯(lián)網(wǎng)搜索的霸主。
和其他行業(yè)的那些技術創(chuàng)新者一樣，在中國微波爐行業(yè)的雙寡頭博弈中，美的用行動再次證明——相比于技術創(chuàng)新，先發(fā)優(yōu)勢弱不禁風。美的微波爐新聞發(fā)言人楊幸兵指出：“美的微波爐所有的技術創(chuàng)新只有一個目的：創(chuàng)造更多更好的用戶價值�！�
2004年，在被動應對格蘭仕挑起的價格戰(zhàn)2年之后，美的避開格蘭仕以先發(fā)優(yōu)勢及規(guī)模效應構筑的價格壁壘，全面啟動以“蒸”功能為主導的技術升級。據(jù)介紹，當前人們越來越關注飲食營養(yǎng)，關注健康，而“蒸”不僅具有脫脂、脫鹽的作用，還能保留更多的營養(yǎng)元素�；趯οM者利益的洞察，美的于2004年推出“食神蒸霸”，受到市場熱捧。2007年，美的微波爐又推出爐內蒸汽溫度達到160度的“全能蒸”微波爐。在2007年中期，美的微波爐聯(lián)合電子科大制訂了“微波爐蒸標準”，并被中國標準化協(xié)會納入CAS標準體系。此后，美的又先人一步，推出“鈉米銀內膽”技術，圍繞蒸功能，通過技術升級不斷推出蒸式新品。
行業(yè)人士分析，微波爐行業(yè)雙寡頭博弈的背后，實際上就是技術創(chuàng)新不斷擠壓先發(fā)優(yōu)勢的過程。蒸功能的推出，使微波爐從加熱工具轉變?yōu)樘峁盃I養(yǎng)、美味、便捷”的烹飪專家。
“現(xiàn)在，微波爐行業(yè)迎來了舶來品本地化的最后一跳——以適應中國飲食傳統(tǒng)、當下生活節(jié)奏為特征，融入公眾生活，而蒸功能就是整個過程的引擎�！睏钚冶缡钦f。
營養(yǎng)專家領航微波爐精品年
無疑，中國微波爐行業(yè)的雙寡頭博弈仍在繼續(xù)。行業(yè)專家指出，在美的微波爐的凌厲攻勢下，格蘭仕的防守策略似乎已經發(fā)生了變化。確切地說，2008年博弈的關鍵詞將演變?yōu)椋骸叭躳k專家”。
來自格蘭仕的消息稱，格蘭仕于2008年全線布陣“全功能型”微波爐。從聚焦于個別專業(yè)功能的微波爐，到蒸、烤、燒、煮、炸、煎等功能齊全的全能型產品，格蘭仕寄希望整個行業(yè)步入“全能美食王”時代，從而快速扭轉產品面對美的微波爐蒸功能的乏力表現(xiàn)。
對此，美的微波爐技術負責人表示，烹飪的方法多種多樣，而“蒸”最營養(yǎng)，已成為公眾常識。早在2004年，美的在研究烤、燉、煮、蒸、炸、煎等烹飪方法后得出結論，承載著營養(yǎng)、健康概念的蒸功能最有可能締造巨大的新市場。
“蒸、烤、燒、煮、炸、煎全能對于微波爐來說，有可能是不能承受之重。”有業(yè)內人士表示，“希望全能型產品能夠給行業(yè)帶來更大的發(fā)展空間，但是從操作層面和市場認同方面來看，‘全能’更無限趨向于‘無能’”。
相對于格蘭仕的“全能”策略，美的將自己定義為“營養(yǎng)專家”，進行品牌累積以此保持持續(xù)性競爭優(yōu)勢，并于整個企業(yè)內部全面推動“2008精品年工程”。
消息靈通人士透露，美的微波爐已于07年底獲得國家質檢總局頒發(fā)的國家出口免驗資格，據(jù)介紹，出口免驗證書是中國外貿出口方面的國家最高榮譽。因審核極其嚴格，出口免驗證書被稱為中國出口商品的“國際通行金卡”。該人士稱，美的微波爐是行業(yè)內第一家也是唯一一家出口免驗企業(yè)，從這個意義上說，營養(yǎng)專家之于美的微波爐名實相符。 - ■ 與【整體突破千萬微波爐行業(yè)變局在即】相關新聞
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