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普洱茶市場呼喚理性回歸
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-7-20
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- 中研網(wǎng)訊：
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云南普洱茶價格在持續(xù)一段時間走高后，今年5月中旬開始遭遇“滑鐵盧”，茶價普遍下跌了20%-50%，不少投資者被套牢，普洱茶春天里的“神話”如泡沫般破滅。在7月13日舉辦的2007年首屆云南普洱茶春茶博覽會上，與會專家一致呼吁普洱茶市場需要理性回歸。
2009年中國濃縮蘋果汁市場發(fā)展預(yù)測及產(chǎn)品供需研究咨詢 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 418頁 【圖表數(shù)量】 196個2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構(gòu)認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)普洱茶價格一路狂飆———恰似春天里的“神話”
普洱茶，因清代屬云南省普洱府轄區(qū)內(nèi)的普洱縣作為茶葉集散地而得名，明代稱其“普茶”。目前市場認可的定義，是指以云南省一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶。
2007年春夏之際，普洱茶演繹了一個令人炫目的“神話”。短短幾個月的時間里，普洱茶價格一路暴漲到瘋狂的地步，在濃烈的普洱茶香中，置身其中的人們真真切切地感受到了“普洱江湖”的刺激和驚險。
高級工程師、云南省茶葉商會副會長蘇芳華說，普洱茶近幾年價格上揚瘋狂，2005年、2006年更是被不斷炒熱，加之“瑞貢進京馬幫貢茶萬里行”等活動，將普洱茶神話炒到了最高點，層出不窮的各種拍賣活動也順勢哄抬。比如廣州芳春的100克普洱茶到北京拍賣了10余萬元；2005年底的云南馬幫馱茶進京拍賣，一垛普通茶葉居然能拍到268萬元；2007年，典藏在故宮博物院的百年普洱貢茶重新面世，回鄉(xiāng)一路風光無限，其價值據(jù)說已在千萬元之上。省內(nèi)茶葉市場上，“老班章”的大樹茶從去年的每公斤200元飆升到1250元，而7年前還不到20元。
“去年以來普洱茶的利潤非常高，至少在50%以上。最不會做生意的人，只要做了普洱茶準是只賺不賠。”炒茶者興奮異常。
在高利潤率的驅(qū)動下，購買普洱茶的隊伍日益壯大。對于他們而言，喝茶品香只是一種表面的想法，囤茶炒茶，期待升值才是真正目的。盡管普洱茶的產(chǎn)量不斷地上升，但依舊供不應(yīng)求。不少知名品牌如大益、六大茶山、龍潤等，茶葉還沒有出來，訂單已被全部拿光了。
炒茶如炒股 價格暴跌套牢炒家
正當無數(shù)人把普洱茶當成了一項快速積累財富的投資而趨之若鶩時，一場意想不到的“風波”悄然而至。今年5中旬開始，普洱茶價格普遍下跌了20%-50%，投資者囤積的數(shù)百萬元、上千萬元的普洱茶一夜之間驟然貶值。
最近，在昆明昔日十分熱鬧的雄達茶城市場，感覺茶市異常蕭條，看到不少茶藝師閑坐在一起打牌、聊天�！耙郧笆袌隼锿M了車，每天人來人往�，F(xiàn)在人流量少多了，很多都是開私家車隨便來看看的，真正買家很少�！苯�(jīng)銷商潘有榮回憶前段時間的盛景時唏噓不已。
據(jù)了解，“開盤價”“出倉”等股市術(shù)語，在當下普洱茶市不絕于耳。專家認為，普洱茶營銷運作模式的變味與錯位，正是其短時間內(nèi)瘋漲暴跌的原因之一。追憶普洱茶的炒作過程，分為3個階段：2005年之前是港臺炒家在操作，他們先把老茶收購?fù)戤吅�，帶動新茶；第二個階段是內(nèi)地經(jīng)銷商缺貨，開始去廠家大量訂貨，使云南大量瀕死茶場恢復(fù)生機；到了第三個階段，港臺炒家開始通過拍賣等方法炒熱市場，直接導(dǎo)致經(jīng)銷商大量囤積居奇。價格的躥升讓經(jīng)銷商獲利惜售，而這又帶來了二級經(jīng)銷商、分銷商和個體型小炒家的大量跟風。
在價格被無限夸大的時候，普洱茶的價值被注入了更多不切合實際的成分，在廣大消費者心目中，它已經(jīng)由大眾消費飲料成為了高不可攀的奢侈品，“只買不喝”讓它失去了自身的商品價值。消費群體漸漸流失之外，普洱茶生產(chǎn)銷售的各個環(huán)節(jié)也陷入了十分尷尬的境地。對于茶農(nóng)來說，他們不愿在目前低價時將原料賣出，企盼著另一個高峰的到來；對于經(jīng)銷商而言，不愿高價收購生茶原料，囤積的貨物也因價格高位而無法找到買家。來自四川的普洱茶經(jīng)銷商孫曉偉說：“這種資金注入就和炒股票一樣，大莊家大量投入進來，賺夠了就撤走，最終給跟風的中小投資者帶來傷害�！�
專家呼吁普洱茶價格理性回歸
民族證券云南營業(yè)部的一位負責人分析認為，普通的商品，只適合在商品市場上銷售，如果套用股市的運作方式經(jīng)營普洱茶，必然會失敗。在價格升降中，普洱茶產(chǎn)業(yè)陷入了混亂無序的惡性循環(huán)中，炒家們打造各種虛無概念、囤積籌碼、拉高價格，等到各路投資者蜂擁而進的時候，他們高位拋出，抽身而退。
面對人為炒作，業(yè)內(nèi)有識之士擔心長此以往，整個產(chǎn)業(yè)將受到致命性的打擊。他們呼吁政府相關(guān)部門正確引導(dǎo)消費，盡快建立普洱茶實物標準，規(guī)范市場。
原思茅市茶葉協(xié)會會長趙昌能分析，普洱茶首要的問題是要政府加以干預(yù)，加強管理，首先制訂普洱茶的標準化體系，并嚴格按照標準化體系來生產(chǎn)加工。同時按照國家的市場準入法規(guī)法則來進行管理。
7月13日開幕的2007年首屆云南普洱茶春茶博覽會上，云南茶業(yè)協(xié)會秘書長鄒家駒將普洱茶價格下降定義為理性回歸，“普洱茶只是普通的消費飲品，要按照商品經(jīng)營的軌跡構(gòu)建健康體系，長遠發(fā)展之計應(yīng)是讓消費者認識到什么是真正的普洱茶，擴大消費者的飲用從而壯大產(chǎn)業(yè)�！�
云南省茶葉專家蘇芳華也認為，每樣事物都有其自身的價值，認清普洱茶大眾消費飲料的本質(zhì)，回歸普洱茶的實際價值，行業(yè)才能健康發(fā)展，各個環(huán)節(jié)鏈才能相互支撐，畢竟普洱茶只是一種飲料，而不是一種金融產(chǎn)品。前一段價位的飆升就是瘋狂的結(jié)果，現(xiàn)在是該冷下來了。它一定會自動恢復(fù)到本質(zhì)的狀態(tài)，恢復(fù)到一個正常的水平，由一個“神話”還原為大眾飲料。
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