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江蘇、安徽、湖北等地是龍蝦生產(chǎn)大省，輻射了華東、華中以及華南部分地區(qū)。隨著市場(chǎng)的飽和，近年來，不少企業(yè)將龍蝦基地重點(diǎn)放在華北地區(qū)，不僅避開了激烈競(jìng)爭(zhēng)，而且實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)投放，節(jié) 省了成本。我國(guó)已引進(jìn)了雅比螯蝦、紅螯螯蝦、麥龍螯蝦等澳洲龍蝦進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，一些種屬之間的雜交試驗(yàn)也已有專家在研究�？梢灶A(yù)見，新品種的開發(fā)和深入研究將引導(dǎo)龍蝦養(yǎng)殖品種向優(yōu)質(zhì)、多樣化方向發(fā)展。

《2011年中國(guó)龍蝦行業(yè)投資分析及市場(chǎng)預(yù)測(cè)深度研究報(bào)告》充分的市場(chǎng)調(diào)研和專家座談的基礎(chǔ)上，通過分析過去五年內(nèi)龍蝦行業(yè)的發(fā)展歷程和變化特征，深刻剖析了龍蝦行業(yè)的運(yùn)行規(guī)律及發(fā)展現(xiàn)狀，并根據(jù)市場(chǎng)需求的變化、項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度以及產(chǎn)業(yè)政策規(guī)劃等方面對(duì)未來五年內(nèi)龍蝦市場(chǎng)的走向做出盡可能合理而準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)主要來自于國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)龍蝦分會(huì)、國(guó)家發(fā)改委和中國(guó)人民銀行等等。

目 錄

CONTENTS

 
第一章 2008-2009年世界龍蝦產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì) 1
第一節(jié) 世界龍蝦資源發(fā)展綜述 1
一、世界龍蝦資源分布 1
二、世界龍蝦資源發(fā)展?fàn)顩r 1
三、各國(guó)龍蝦資源狀況 2
四、世界各國(guó)龍蝦資源面臨的問題 2
第二節(jié) 世界龍蝦產(chǎn)業(yè)供應(yīng)量分析 3
一、2005-2009年世界龍蝦供應(yīng)量 3
二、2005-2009年美國(guó)龍蝦供應(yīng)量 3
三、2005-2009年加拿大龍蝦供應(yīng)量 4
四、2005-2009年印度龍蝦供應(yīng)量 5
五、2005-2009年澳大利亞龍蝦供應(yīng)量 5
第三節(jié) 2008-2009年世界龍蝦產(chǎn)業(yè)主要國(guó)家分析 6
一、美國(guó)龍蝦市場(chǎng)價(jià)格分析 6
二、英國(guó)進(jìn)口冷凍龍蝦統(tǒng)計(jì) 6
三、日本進(jìn)口龍蝦/肉統(tǒng)計(jì) 7
第四節(jié) 影響世界龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素 7
一、經(jīng)濟(jì)因素 7
二、政策因素 8
三、自然因素 9
四、技術(shù)因素 10
五、社會(huì)因素 11
第五節(jié) 2010-2013年世界龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 13

第二章 中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 14
第一節(jié) 中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 14
一、中國(guó)龍蝦資源分布 14
二、龍蝦產(chǎn)業(yè)回顧 14
三、龍蝦產(chǎn)業(yè)品牌分析 15
第二節(jié) 2008-2009年中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 15
第三節(jié) 2008-2009年中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)集中度分析 16
一、龍蝦生產(chǎn)企業(yè)集中分布 16
二、龍蝦市場(chǎng)集中度分析 16
第四節(jié) 2010-2013年中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析 16

第三章 中國(guó)龍蝦市場(chǎng)需求狀況分析 18
第一節(jié) 中國(guó)龍蝦市場(chǎng)容量 18
一、2005-2009年中國(guó)居民水產(chǎn)品的消費(fèi)水平 18
二、2005-2009年中國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)的區(qū)域分布 18
三、中國(guó)居民龍蝦消費(fèi)心態(tài) 19
四、2005-2009年中國(guó)龍蝦市場(chǎng)規(guī)模容量 20
第二節(jié) 中國(guó)龍蝦進(jìn)口狀況 20
一、2005-2009年龍蝦進(jìn)口總量統(tǒng)計(jì) 20
二、2005-2009年龍蝦進(jìn)口總額統(tǒng)計(jì) 21
三、2005-2009年龍蝦進(jìn)口均價(jià)統(tǒng)計(jì) 21
四、中國(guó)龍蝦進(jìn)口主要品種統(tǒng)計(jì) 22
五、中國(guó)龍蝦進(jìn)口主要來源國(guó)統(tǒng)計(jì) 22
第三節(jié) 中國(guó)龍蝦渠道發(fā)展?fàn)顩r 23
一、中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)的渠道種類 23
二、中國(guó)龍蝦消費(fèi)者的購(gòu)買渠道 23
三、進(jìn)口龍蝦的市場(chǎng)渠道狀況 23
四、龍蝦市場(chǎng)渠道的問題及發(fā)展趨勢(shì) 24
第四節(jié) 中國(guó)龍蝦市場(chǎng)行情 24
一、2005-2009年全國(guó)水產(chǎn)品行情指數(shù) 24
二、2005-2009年全國(guó)龍蝦行情指數(shù) 25
三、2008-2009年龍蝦主要品種的行情 25
四、2008-2009年龍蝦主要消費(fèi)地區(qū)的行情 26
五、2008-2009年美洲龍蝦行情 28
六、2008-2009年澳洲龍蝦行情 31
第五節(jié) 中國(guó)龍蝦主要品種市場(chǎng)優(yōu)劣勢(shì)分析 33
一、國(guó)產(chǎn)龍蝦市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 33
二、澳洲龍蝦市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 34
三、北美龍蝦市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 34
四、日本龍蝦市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析 35

第四章 2006-2009年中國(guó)龍蝦冷凍加工所屬工業(yè)主要指標(biāo)監(jiān)測(cè)分析 36
第一節(jié) 2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析 36
一、2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 36
二、2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查分析 37
三、2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)總銷售收入分析 38
四、2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)利潤(rùn)總額分析 38
五、2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性分析 39
第二節(jié) 2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測(cè)分析 40
一、企業(yè)數(shù)量與分布 40
二、銷售收入 41
三、利潤(rùn)總額 42
四、從業(yè)人數(shù) 43
第三節(jié) 2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)投資狀況監(jiān)測(cè) 44
一、行業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布 44
二、主要省市投資增速對(duì)比 45

第五章 2008-2009年中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 47
第一節(jié) 山東好當(dāng)家海洋發(fā)展股份有限公司 47
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 47
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 48
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 48
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 49
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 51
第二節(jié) 大湖水殖股份有限公司 51
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 51
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 52
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 52
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 53
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 56
第三節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司 56
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 56
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 57
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 58
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 59
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 60
第四節(jié) 大連獐子島漁業(yè)集團(tuán)股份有限公司 60
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 60
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 62
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 63
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 63
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 65

第六章 2008-2009年中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)非上市企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)數(shù)據(jù)分析 67
第一節(jié) 煙臺(tái)聯(lián)發(fā)水產(chǎn)有限公司 67
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 67
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 67
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 67
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 68
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 68
第二節(jié) 湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)有限公司 68
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 68
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 69
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 69
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 70
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 71
第三節(jié) 杭州天海控股集團(tuán)有限公司 71
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 72
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 72
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 72
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 73
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 73
第四節(jié) 湛江市國(guó)溢水產(chǎn)有限公司 73
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 73
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 74
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 74
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 75
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 75
第五節(jié) 中聯(lián)水產(chǎn)（湛江）有限公司 75
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 75
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 76
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 76
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 77
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 77
第六節(jié) 青島加藤吉食品有限公司 77
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 78
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 78
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 78
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 79
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 79
第七節(jié) 浙江海之味水產(chǎn)有限公司 80
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 80
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 80
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 81
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 81
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 82
第八節(jié) 湛江巨恒海產(chǎn)食品有限公司 82
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 82
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 82
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 82
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 83
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 83
第九節(jié) 寧波飛日水產(chǎn)實(shí)業(yè)有限公司 83
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 83
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 84
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 85
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 85
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 86
第十節(jié) 海南泉溢食品有限公司 86
一、企業(yè)簡(jiǎn)介（包含聯(lián)系方式） 86
二、公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 87
三、2005-2009年公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)（包含銷售額） 87
四、公司發(fā)展動(dòng)態(tài) 87
五、公司發(fā)展戰(zhàn)略 88

第七章 中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 89
第一節(jié) 中國(guó)龍蝦產(chǎn)業(yè)前景 89
一、發(fā)展環(huán)境 89
二、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 89
三、流通渠道 89
四、消費(fèi)需求 90
第二節(jié) 中國(guó)龍蝦供給預(yù)測(cè) 90
一、影響中國(guó)龍蝦供應(yīng)的主要因素 90
二、2010-2013年國(guó)內(nèi)龍蝦產(chǎn)量預(yù)測(cè) 90
三、2010-2013年中國(guó)龍蝦進(jìn)口預(yù)測(cè) 91
四、2010-2013年中國(guó)龍蝦出口預(yù)測(cè) 91
五、2010-2013年國(guó)內(nèi)龍蝦供應(yīng)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè) 91
第三節(jié) 中國(guó)龍蝦需求預(yù)測(cè) 91
一、影響中國(guó)龍蝦需求的主要因素 91
二、2010-2013年中國(guó)龍蝦市場(chǎng)容量預(yù)測(cè) 92
三、2010-2013年中國(guó)龍蝦需求趨勢(shì) 92
第四節(jié) 中國(guó)龍蝦市場(chǎng)行情預(yù)測(cè) 92
一、影響中國(guó)龍蝦市場(chǎng)行情的主要因素 92
二、2010-2013年中國(guó)龍蝦市場(chǎng)總體行情預(yù)測(cè) 93
三、2010-2013年進(jìn)口龍蝦行情預(yù)測(cè) 93
四、2010-2013年出口龍蝦行情預(yù)測(cè) 93
 
圖表目錄
表 1  2008-2009年美洲龍蝦行情 28
表 2  2008-2009年澳洲龍蝦行情 31
表 3  2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng) 36
表 4  2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)從業(yè)人數(shù)調(diào)查 37
表 5  2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)總銷售收入（億元） 38
表 6  2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)利潤(rùn)總額 39
表 7  2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)投資資產(chǎn)增長(zhǎng)性 40
表 8  2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)企業(yè)數(shù)量及分布狀況 41
表 9  2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)銷售收入狀況 42
表 10  2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)利潤(rùn)總額狀況 43
表 11  2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)從業(yè)人數(shù) 44
表 12  2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)資產(chǎn)區(qū)域分布 45
表 13  2006-2009年中國(guó)水產(chǎn)品冷凍加工業(yè)主要省市投資增速對(duì)比 46
表 14  2005-2009年好當(dāng)家經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 48
表 15  大湖水殖主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 52
表 16  2005-2009年大湖水殖經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 53
表 17  東方海洋主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 58
表 18  2005-2009年東方海洋經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 59
表 19  獐子島主營(yíng)業(yè)務(wù)及品種 62
表 20  2005-2009年獐子島經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 63
表 21  2005-2009年煙臺(tái)聯(lián)發(fā)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 68
表 22  2005-2009年湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 70
表 23  2005-2009年天�？毓山�(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 73
表 24  2005-2009年國(guó)溢水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 74
表 25  2005-2009年中聯(lián)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 77
表 26  2005-2009年加藤吉食品經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 79
表 27  2005-2009年飛日水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī) 85
圖 1  2005-2009年世界龍蝦供應(yīng)量 3
圖 2  2005-2009年美國(guó)龍蝦供應(yīng)量 4
圖 3  2005-2009年加拿大龍蝦供應(yīng)量 4
圖 4  2005-2009年印度龍蝦供應(yīng)量 5
圖 5  2005-2009年澳大利亞龍蝦供應(yīng)量 6
圖 6  2004-2009年中國(guó)居民水產(chǎn)品的消費(fèi)水平（元/人） 18
圖 7  2004-2009年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖銷售收入?yún)^(qū)域分布變化趨勢(shì) 19
圖 8  2005-2009年中國(guó)龍蝦市場(chǎng)規(guī)模容量 20
圖 9  2005-2009年龍蝦進(jìn)口總量及其增長(zhǎng)率變化情況 21
圖 10  2005-2009年龍蝦進(jìn)口總額及其增長(zhǎng)率變化情況 21
圖 11  2005-2009年龍蝦進(jìn)口均價(jià)及其增長(zhǎng)率變化情況 22
圖 12  2005-2009年全國(guó)水產(chǎn)品行情指數(shù) 25
圖 13  2005-2009年全國(guó)龍蝦行情指數(shù) 25
圖 14  2005-2009年海之味水產(chǎn)銷售額及其增長(zhǎng)率變化情況 81
圖 15  2005-2009年巨恒海產(chǎn)銷售額及其增長(zhǎng)率變化情況 83
圖 16  2005-2009年泉溢食品銷售額及其增長(zhǎng)率變化情況 87

略……

（如需詳細(xì)目錄，請(qǐng)來電索�。�