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果汁及果汁飲料是近年發(fā)展較快的品種之一，果汁飲料在整個(gè)飲料市場(chǎng)中所占的比例也越來越大，預(yù)計(jì)此類型的飲料仍將保持高速增長的勢(shì)頭。另外，隨著人們生活水平的不斷提高，100%果汁將會(huì)得到越來越多消費(fèi)者的認(rèn)可，現(xiàn)市場(chǎng)上有味全的100%葡萄汁、匯源的100%桃汁及100%橙汁，未來可能會(huì)出現(xiàn)更多的100%果汁品種。2009年飲料市場(chǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)鎖定在“果汁篇”--前有可口可樂收購匯源，后有統(tǒng)一注資安德利。2009年，果汁市場(chǎng)或成為飲料巨頭之間博弈的焦點(diǎn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)愈發(fā)激烈。因此，尋找新的利潤增長點(diǎn)，成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。而要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的果汁市場(chǎng)取得領(lǐng)先地位，適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營則是關(guān)鍵。

從當(dāng)前全球純果汁和果汁飲料的發(fā)展趨勢(shì)看，同樣面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)。首先果汁飲料越來越表現(xiàn)出吸引力，主要如下：穩(wěn)定的增長率，具有吸引力的每升價(jià)值，良好的形象，健康益處，相對(duì)分散的市場(chǎng)份額占有率。呈現(xiàn)出繼續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)，如：產(chǎn)地及品種的差異化，對(duì)健康的普遍追求，添加鈣、纖維的益處，越來越多的水果口味，新鮮壓榨、非濃縮汁、冷藏果汁的多樣化需求明顯。但目前全球的經(jīng)濟(jì)問題對(duì)果汁的飲料消費(fèi)帶來了壓力，發(fā)達(dá)國家信貸危機(jī)和物價(jià)上漲，發(fā)展中國家基礎(chǔ)原料價(jià)格高，消費(fèi)者不確定等等因素，這些因素會(huì)部分導(dǎo)致更少的可支出收入，果汁高價(jià)和低價(jià)的兩極分化，食品零售商的利潤增加，折扣店和超市贏得市場(chǎng)，在外消費(fèi)和享受感到壓力。

“十一五”期間，中國著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，降低碳酸飲料的比例。飲料行業(yè)生產(chǎn)總量繼續(xù)提高，重點(diǎn)發(fā)展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品，適度發(fā)展瓶（罐）裝飲用礦泉水，逐步降低可樂等碳酸類飲料的發(fā)展。因此在利好政策的推動(dòng)下，2009-2010年將是軟飲料行業(yè)框架結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期，功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將組成新的框架結(jié)構(gòu)的主體。結(jié)合國外果汁飲料市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律及中國消費(fèi)者的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，未來我國果汁飲料市場(chǎng)的發(fā)展預(yù)計(jì)將會(huì)呈現(xiàn)下列特征：純天然、高果汁含量是發(fā)展方向；復(fù)合果汁及復(fù)合果蔬汁大有市場(chǎng)；功能型果汁飲料值得期待；果汁奶飲料發(fā)展?jié)摿�巨大�?/SPAN>

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國家農(nóng)業(yè)部、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國商業(yè)信息中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及果汁飲料專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國果汁飲料的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類經(jīng)營指標(biāo)的發(fā)展變化、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)狀況、消費(fèi)者策略、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)2009年的飲料市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)果汁飲料行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)果汁飲料未來的發(fā)展趨勢(shì)作了審慎的判斷，為飲料產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資亮點(diǎn)。最后闡明果汁飲料行業(yè)的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰(zhàn)略創(chuàng)新建議，以供投資決策者參考。報(bào)告還揭示了2009年飲料流行趨勢(shì)，并深入研究了果汁飲料行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)的發(fā)展、經(jīng)營狀況，是果汁飲料生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)準(zhǔn)確了解果汁飲料行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，作正確的企業(yè)定位和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品。

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展概述
第一章 果汁飲料行業(yè)概述 1
第一節(jié) 果汁飲料行業(yè)定義及分類 1
一、果汁飲料的定義 1
二、果汁飲料的分類 2
三、果汁飲料的生產(chǎn)工藝 3
第二節(jié) 果汁飲料行業(yè)特性分析 6
一、行業(yè)壁壘分析 6
二、行業(yè)生命周期分析 7
第三節(jié) 果汁飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 8
一、果汁飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 8
二、濃縮果汁衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 16
三、HACCP系統(tǒng)及其應(yīng)用準(zhǔn)則 17

第二部分 行業(yè)現(xiàn)狀分析
第二章 2008-2009年中國飲料行業(yè)分析 27
第一節(jié) 2008年我國飲料運(yùn)行分析 27
一、2008年飲料制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 27
二、2008年飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 28
第二節(jié) 2009年飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 73
一、2009年金融風(fēng)暴對(duì)中國飲料業(yè)的影響 73
二、后奧運(yùn)時(shí)代的飲料業(yè)發(fā)展分析 75
三、2009年輕工業(yè)振興規(guī)劃對(duì)食品飲料業(yè)影響 77
第三節(jié) 2009年我國飲料行業(yè)預(yù)測(cè) 78
一、2009年食品飲料行業(yè)投資價(jià)值分析 78
二、未來中國飲料行業(yè)格局變化 79

第三章 2008-2009年果汁飲料行業(yè)分析 87
第一節(jié) 全球果汁飲料市場(chǎng)分析 87
一、全球果汁及果汁飲料市場(chǎng)消費(fèi)分析 87
二、全球果汁及果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 89
第二節(jié) 2008年我國果汁飲料行業(yè)分析 93
一、中國市場(chǎng)果汁飲料品牌發(fā)展歷程 93
二、果汁行業(yè)前景分析 94
三、2008年果汁及果汁飲料產(chǎn)量 95
四、果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 107
五、2009年果汁市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì) 109
第三節(jié) 2008年我國果汁飲料進(jìn)出口情況 111
一、2008年果汁飲料的進(jìn)出口情況 111
二、2008年果汁出口存在的問題 118
三、果汁出口企業(yè)應(yīng)對(duì)金融風(fēng)暴的措施 119

第三部分 細(xì)分及關(guān)聯(lián)行業(yè)分析
第四章 2008-2009年果汁飲料細(xì)分行業(yè)分析 123
第一節(jié) 濃縮果汁行業(yè)分析 123
一、世界和中國蘋果、梨種植面積及產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 123
二、2008年中國濃縮果汁進(jìn)出口分析 125
三、全球化經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下果汁企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略 132
四、2009-2010年我國濃縮果汁行業(yè)預(yù)測(cè) 133
第二節(jié) 濃縮蘋果汁市場(chǎng)分析 135
一、中國蘋果濃縮汁企業(yè)面臨的挑戰(zhàn) 135
二、金融危機(jī)對(duì)中國濃縮蘋果汁出口的影響 138
三、2009年濃縮蘋果汁出口量預(yù)測(cè) 140
第三節(jié) 柑橘橙汁產(chǎn)業(yè) 142
一、2008年中國冷凍橙汁進(jìn)口情況分析 142
二、2008年我國柑橘產(chǎn)銷形勢(shì)分析 144
三、柑橘橙汁產(chǎn)業(yè)面臨的機(jī)遇 154

第五章 2008-2009年水果行業(yè)分析 158
第一節(jié) 2008年我國水果市場(chǎng)分析 158
一、2008年主要水果的批發(fā)價(jià)格走勢(shì)分析 158
二、我國水果種植加工業(yè)亟待結(jié)構(gòu)調(diào)整 160
三、中國果蔬加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展態(tài)勢(shì) 163
第二節(jié) 2009年我國水果市場(chǎng)分析 169

第六章 飲料包裝行業(yè)分析 173
第一節(jié) 行業(yè)概述 173
一、果汁飲料的包裝 173
二、我國飲料包裝市場(chǎng)特點(diǎn) 174
三、包裝促銷與消費(fèi)心理分析 175
第二節(jié) 我國飲料包裝行業(yè)發(fā)展分析 180
一、國內(nèi)飲料包裝市場(chǎng)分析 180
二、飲料包裝行業(yè)市場(chǎng)格局 181
三、飲料包裝行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析 185
四、中國食品飲料包裝市場(chǎng)分析 187
五、玻璃瓶在飲料包裝市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 187
第三節(jié) 飲料包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 188
一、飲料包裝發(fā)展新趨勢(shì) 188
二、飲料包裝環(huán)�；�趨勢(shì)分析 190
三、從包裝材料分析飲料包裝發(fā)展趨勢(shì) 191
四、從包裝理念分析飲料包裝發(fā)展趨勢(shì) 193
五、金融危機(jī)推動(dòng)下飲料瓶發(fā)展趨勢(shì) 195

第七章 2008-2009年其他飲料行業(yè)分析 196
第一節(jié) 茶飲料分析 196
一、2008年精制茶產(chǎn)量分析 196
二、2008年茶飲料市場(chǎng)格局變化 204
三、2008年11月起茶飲料有了國家標(biāo)準(zhǔn) 208
四、中國傳統(tǒng)茶飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 208
第二節(jié) 純牛奶分析 211
一、2008年牛奶市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析 211
二、2008年三聚氰胺事件對(duì)乳業(yè)的影響 213
三、2009年奶業(yè)格局變化預(yù)測(cè) 217
四、未來5-10年我國奶業(yè)發(fā)展速度預(yù)測(cè) 225
第三節(jié) 乳酸飲料分析 227
一、2008年液體乳產(chǎn)量分析 227
二、2008年乳業(yè)準(zhǔn)入門檻分析 239
三、乳品行業(yè)進(jìn)入日益細(xì)分階段 242
四、2009年乳品價(jià)格預(yù)測(cè) 242
五、2010-2012年乳制品工業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 243
第四節(jié) 冷飲市場(chǎng)分析 245
一、中國冷飲發(fā)展概況 245
二、2008年冷凍飲品產(chǎn)量分析 246
三、2008年飲料冷飲市場(chǎng)熱點(diǎn)分析 257
第五節(jié) 豆奶市場(chǎng)分析 260
一、我國豆奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 260
二、中國豆奶行業(yè)存在問題 265
三、豆奶市場(chǎng)發(fā)展前景分析 266
四、2008年豆奶市場(chǎng)發(fā)展情況 268
第六節(jié) 碳酸飲料分析 271
一、2008年碳酸飲料產(chǎn)量分析 271
二、碳酸飲料市場(chǎng)份額變化 282

第四部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第八章 2008年中國果汁行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 283
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 283
一、中國果汁飲料競(jìng)爭(zhēng)格局 283
二、果汁飲料與茶飲料的消費(fèi)需求差異對(duì)比分析 284
三、2008年飲料業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 288
四、2008年飲料巨頭競(jìng)爭(zhēng)果汁市場(chǎng) 290
第二節(jié) 果汁飲料營銷分析 291
一、與其他飲料對(duì)比分析 291
二、消費(fèi)者細(xì)分策略分析 293
三、飲料銷售的賣點(diǎn)分析 296
四、果汁飲料營銷的策略 297

第九章 行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 300
第一節(jié) 國投中魯果汁股份有限公司 300
一、公司概況 300
二、公司產(chǎn)品介紹 301
三、2008年公司經(jīng)營情況 302
四、2009-2010年公司發(fā)展預(yù)測(cè) 305
第二節(jié) 北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司 312
一、公司概況 312
二、2008年匯源果汁營銷分析 314
三、2008年公司經(jīng)營情況 316
第三節(jié) 河北承德露露股份有限公司 319
一、公司概況 319
二、2008年公司經(jīng)營情況 320
第四節(jié) 統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司 323
一、公司概況 323
二、2008年公司經(jīng)營情況 324
三、2009年公司動(dòng)態(tài) 327
第五節(jié) 康師傅控股有限公司 330
一、公司概況 330
二、2008年公司經(jīng)營情況 332
三、2009年公司動(dòng)態(tài) 335
第六節(jié) 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司 336
一、公司概況 336
二、公司發(fā)展策略 337
第七節(jié) 農(nóng)夫山泉股份有限公司 339
一、公司概況 339
二、公司市場(chǎng)策略 340
第八節(jié) 陜西恒興果汁飲料有限公司 342
一、公司概況 342
二、公司產(chǎn)品介紹 343
第九節(jié) 煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司 344
一、公司概況 344
二、2008年公司經(jīng)營情況 346
第十節(jié) 中國海升果汁控股有限公司 348
一、公司概況 348
二、公司產(chǎn)品介紹 349
三、2008年公司經(jīng)營情況 351

第五部分 行業(yè)趨勢(shì)分析
第十章 行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 353
第一節(jié) 2009-2010年飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 353
一、2009年飲料市場(chǎng)的各品類發(fā)展預(yù)測(cè) 353
二、2010年飲料市場(chǎng)銷售規(guī)模預(yù)測(cè) 355
三、2010年中國飲料總產(chǎn)量預(yù)測(cè) 356
四、中國飲料業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì) 357
第二節(jié) 未來果汁飲料市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì) 359
一、市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì) 359
二、品牌整合趨勢(shì) 359
三、產(chǎn)品多樣化趨勢(shì) 359
四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 360
五、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 360
第三節(jié) 果汁飲料行業(yè)發(fā)展展望 361
一、我國果汁飲料業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 361
二、未來我國果汁業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 362

圖表目錄
圖表：果汁飲料感官要求 11
圖表：果汁飲料理化要求 11
圖表：果汁飲料衛(wèi)生要求 12
圖表：Haccp體系認(rèn)證流程圖 18
圖表：2008年2月飲料制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 27
圖表：2008年5月飲料制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 27
圖表：2008年8月飲料制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 28
圖表：2008年11月飲料制造業(yè)銷售收入前十家企業(yè) 28
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì) 28
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)北京市合計(jì) 30
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)天津市合計(jì) 31
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河北省合計(jì) 33
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山西省合計(jì) 34
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)內(nèi)蒙古合計(jì) 35
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)遼寧省合計(jì) 37
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)吉林省合計(jì) 38
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)黑龍江合計(jì) 40
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)上海市合計(jì) 41
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江蘇省合計(jì) 42
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)浙江省合計(jì) 44
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)安徽省合計(jì) 45
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)福建省合計(jì) 47
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)江西省合計(jì) 48
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)山東省合計(jì) 49
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)河南省合計(jì) 51
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖北省合計(jì) 52
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)湖南省合計(jì) 54
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣東省合計(jì) 55
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廣西區(qū)合計(jì) 56
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)海南省合計(jì) 58
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)重慶市合計(jì) 59
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)四川省合計(jì) 61
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)貴州省合計(jì) 62
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)云南省合計(jì) 63
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)西藏區(qū)合計(jì) 65
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)陜西省合計(jì) 66
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)甘肅省合計(jì) 68
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)青海省合計(jì) 69
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)寧夏區(qū)合計(jì) 70
圖表：2008年1-11月飲料制造業(yè)分地區(qū)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)新疆區(qū)合計(jì) 72
圖表：全球食品消費(fèi)的五大關(guān)鍵類別 90
圖表：全球果汁及果汁飲料消費(fèi)的區(qū)別 90
圖表：2007年全球果汁及果汁飲料消費(fèi)量 91
圖表：全球軟飲料分種類消費(fèi)情況 91
圖表：全球果汁及果汁飲料消費(fèi)口味比較 92
圖表：全球果汁及果汁飲料消費(fèi)的品種比較 93
圖表：全球各地區(qū)果汁及果汁飲料消費(fèi)情況 93
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量全國合計(jì) 95
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量北京市合計(jì) 95
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量天津市合計(jì) 96
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量河北省合計(jì) 96
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量山西省合計(jì) 96
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 97
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量吉林省合計(jì) 97
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 98
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量上海市合計(jì) 98
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 98
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量浙江省合計(jì) 99
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量安徽省合計(jì) 99
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量福建省合計(jì) 100
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量江西省合計(jì) 100
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量山東省合計(jì) 100
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量河南省合計(jì) 101
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量湖北省合計(jì) 101
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量湖南省合計(jì) 102
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量廣東省合計(jì) 102
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 102
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量海南省合計(jì) 103
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量重慶市合計(jì) 103
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量四川省合計(jì) 104
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量貴州省合計(jì) 104
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量云南省合計(jì) 104
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量陜西省合計(jì) 105
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 105
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 106
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 106
圖表：2008年2-12月果汁及果汁飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計(jì) 106
圖表：2008年1月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 111
圖表：2008年2月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 111
圖表：2008年3月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 112
圖表：2008年1季度果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 112
圖表：2008年4月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 112
圖表：2008年5月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 112
圖表：2008年6月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 112
圖表：2008年2季度果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 113
圖表：2008年7月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 113
圖表：2008年8月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 113
圖表：2008年9月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 113
圖表：2008年3季度果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 113
圖表：2008年10月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 114
圖表：2008年11月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 114
圖表：2008年12月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 114
圖表：2008年4季度果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 114
圖表：2008年1-12月果汁飲料進(jìn)口數(shù)據(jù) 114
圖表：2008年1月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 115
圖表：2008年2月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 115
圖表：2008年3月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 115
圖表：2008年1季度果汁飲料出口數(shù)據(jù) 115
圖表：2008年4月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 115
圖表：2008年5月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 116
圖表：2008年6月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 116
圖表：2008年2季度果汁飲料出口數(shù)據(jù) 116
圖表：2008年7月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 116
圖表：2008年8月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 116
圖表：2008年9月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 117
圖表：2008年3季度果汁飲料出口數(shù)據(jù) 117
圖表：2008年10月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 117
圖表：2008年11月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 117
圖表：2008年12月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 117
圖表：2008年4季度果汁飲料出口數(shù)據(jù) 118
圖表：2008年1-12月果汁飲料出口數(shù)據(jù) 118
圖表：1991-2007年世界和中國蘋果種植面積 123
圖表：1991-2007年世界與中國蘋果產(chǎn)量 123
圖表：1991-2007年世界與中國梨種植面積 124
圖表：1991-2007年世界和中國梨產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 124
圖表：2002-2007年中國濃縮蘋果汁主要出口國統(tǒng)計(jì)圖 125
圖表：2008年1-6月我國冷凍橙汁進(jìn)口分國別統(tǒng)計(jì) 125
圖表：2008年1-7月我國濃縮蘋果汁出口分國別統(tǒng)計(jì) 125
圖表：2008年1-8月我國濃縮蘋果汁進(jìn)口分國別統(tǒng)計(jì) 128
圖表：2008年1-8月中國鮮蘋果分企業(yè)性質(zhì)出口情況 129
圖表：2008年1-9月濃縮蘋果汁月出口量統(tǒng)計(jì) 129
圖表：2008年1-10月中國濃縮蘋果汁月出口量統(tǒng)計(jì) 130
圖表：2008年1-12月中國濃縮蘋果汁出口統(tǒng)計(jì) 130
圖表：2008年1-12月份濃縮蘋果汁出口量及價(jià)格統(tǒng)計(jì) 131
圖表：2008年中國濃縮蘋果汁單月出口價(jià)格統(tǒng)計(jì)圖 131
圖表：2008年6-11月中國的濃縮蘋果汁出口單月統(tǒng)計(jì) 138
圖表：2008年6-11月中國的濃縮蘋果汁出口單價(jià)走勢(shì)圖 139
圖表：2002-2008年主要經(jīng)濟(jì)體進(jìn)口中國的濃縮蘋果汁數(shù)量 140
圖表：2002-2008年11月中國的濃縮蘋果汁出口量及2009年走勢(shì)預(yù)測(cè) 141
圖表：2002-2008年中國的濃縮蘋果汁出口單價(jià)及2009年價(jià)格預(yù)測(cè) 141
圖表：2002-2008年11月中國冷凍橙汁進(jìn)口數(shù)據(jù) 143
圖表：2002-2008年11月中國進(jìn)口冷凍橙汁國別統(tǒng)計(jì) 143
圖表：2002-2008年11月中國進(jìn)口冷凍橙汁平均價(jià)格 144
圖表：2007-2008年柑橘主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量匯總 146
圖表：2003-2007年我國柑橘種植面積、產(chǎn)量變動(dòng)狀況 147
圖表：2002-2006我國城鎮(zhèn)居民水果消費(fèi)支出與消費(fèi)支出 148
圖表：2007-2008年12月果類蔬菜價(jià)格及變化趨勢(shì) 158
圖表：2008年12月果類蔬菜均價(jià)前十省市對(duì)比圖 158
圖表：2007-2008年12月水果價(jià)格及變化趨勢(shì) 159
圖表：2008年12月水果均價(jià)前十省市對(duì)比圖 160
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量全國合計(jì) 196
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量北京市合計(jì) 196
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 197
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量浙江省合計(jì) 197
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量安徽省合計(jì) 197
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量福建省合計(jì) 198
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量江西省合計(jì) 198
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量山東省合計(jì) 199
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量河南省合計(jì) 199
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量湖北省合計(jì) 199
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量湖南省合計(jì) 200
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量廣東省合計(jì) 200
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 201
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量海南省合計(jì) 201
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量重慶市合計(jì) 201
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量四川省合計(jì) 202
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量貴州省合計(jì) 202
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量云南省合計(jì) 203
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量陜西省合計(jì) 203
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 203
圖表：2008年2-12月精制茶產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 204
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量全國合計(jì) 227
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量北京市合計(jì) 227
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量天津市合計(jì) 228
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量河北省合計(jì) 228
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量山西省合計(jì) 228
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 229
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量吉林省合計(jì) 229
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 230
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量上海市合計(jì) 230
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 230
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量浙江省合計(jì) 231
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量安徽省合計(jì) 231
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量福建省合計(jì) 232
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量江西省合計(jì) 232
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量山東省合計(jì) 232
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量河南省合計(jì) 233
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量湖北省合計(jì) 233
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量湖南省合計(jì) 234
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量廣東省合計(jì) 234
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 234
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量海南省合計(jì) 235
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量重慶市合計(jì) 235
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量四川省合計(jì) 236
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量貴州省合計(jì) 236
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量云南省合計(jì) 236
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量陜西省合計(jì) 237
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 237
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 238
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 238
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計(jì) 238
圖表：2008年2-12月液體乳產(chǎn)量青海省合計(jì) 239
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量全國合計(jì) 246
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量北京市合計(jì) 247
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量天津市合計(jì) 247
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量河北省合計(jì) 248
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 248
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量吉林省合計(jì) 248
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 249
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量上海市合計(jì) 249
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 250
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量浙江省合計(jì) 250
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量安徽省合計(jì) 250
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量福建省合計(jì) 251
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量江西省合計(jì) 251
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量山東省合計(jì) 252
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量河南省合計(jì) 252
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量湖北省合計(jì) 252
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量湖南省合計(jì) 253
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量廣東省合計(jì) 253
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 254
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量重慶市合計(jì) 254
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量四川省合計(jì) 254
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量貴州省合計(jì) 255
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量陜西省合計(jì) 255
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 256
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 256
圖表：2008年2-12月冷凍飲品產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計(jì) 256
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量全國合計(jì) 271
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量北京市合計(jì) 271
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量天津市合計(jì) 272
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量河北省合計(jì) 272
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量山西省合計(jì) 272
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 273
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量吉林省合計(jì) 273
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 274
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量上海市合計(jì) 274
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 274
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量浙江省合計(jì) 275
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量安徽省合計(jì) 275
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量福建省合計(jì) 276
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量江西省合計(jì) 276
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量山東省合計(jì) 276
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量河南省合計(jì) 277
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量湖北省合計(jì) 277
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量廣東省合計(jì) 278
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 278
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量海南省合計(jì) 278
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量重慶市合計(jì) 279
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量四川省合計(jì) 279
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量云南省合計(jì) 280
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量陜西省合計(jì) 280
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 280
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 281
圖表：2008年2-12月碳酸飲料產(chǎn)量內(nèi)蒙古合計(jì) 281
圖表：果汁飲料和茶飲料消費(fèi)頻次差異 285
圖表：對(duì)果汁飲料和茶飲料價(jià)格接受程度差異 286
圖表：果汁飲料和茶飲料目標(biāo)消費(fèi)者差異 286
圖表：2008年2季度國投中魯果汁股份有限公司主營構(gòu)成表 302
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司每股指標(biāo) 302
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司獲利能力表 303
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司經(jīng)營能力表 303
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司償債能力表 303
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 304
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司發(fā)展能力表 304
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 304
圖表：2007-2008年國投中魯果汁股份有限公司利潤分配表 304
圖表：2005-2010年國投中魯果汁股份有限公司基本情況 306
圖表：2009-2010年國投中魯果汁股份有限公司預(yù)測(cè)和比率 307
圖表：2009-2010年國投中魯果汁股份有限公司財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 307
圖表：2008-2009年榨季以來濃縮蘋果汁行業(yè)量價(jià)齊跌的風(fēng)險(xiǎn)沿著產(chǎn)業(yè)鏈又下游向上游傳導(dǎo) 308
圖表：世界蘋果資源分布決定濃縮蘋果汁產(chǎn)能格局 309
圖表：世界主要國家果汁人均年消費(fèi)量 309
圖表：2007-2008年蘋果汁出口情況對(duì)比 311
圖表：美日歐仍是我國濃縮蘋果汁主要出口國 311
圖表：2008-2009年國投中魯果汁股份有限公司濃縮蘋果汁已陷入微利階段 312
圖表：北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司國際銷售網(wǎng)絡(luò)示意圖 313
圖表：北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)示意圖 314
圖表：2007年上半年與2008年上半年北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司業(yè)績比較 316
圖表：2007年上半年與2008年上半年北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司以產(chǎn)品劃分的銷售額 317
圖表：2008年上半年北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司財(cái)務(wù)比率 317
圖表：2008年上半年北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司銷售額 318
圖表：2008年上半年北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司毛利率 318
圖表：2008年上半年北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司市場(chǎng)占有率 319
圖表：2008年2季度河北承德露露股份有限公司主營構(gòu)成表 320
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司每股指標(biāo) 320
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司獲利能力表 320
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司經(jīng)營能力表 321
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司償債能力表 321
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司資本結(jié)構(gòu)表 321
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司發(fā)展能力表 321
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司現(xiàn)金流量分析表 322
圖表：2007-2008年河北承德露露股份有限公司利潤分配表 322
圖表：2008年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司財(cái)務(wù)情況 324
圖表：2008年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司簡明綜合資產(chǎn)負(fù)債表 324
圖表：2008年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司簡明綜合收益表 325
圖表：2008年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司簡明綜合權(quán)益變動(dòng)表 326
圖表：2008年上半年統(tǒng)一企業(yè)中國控股有限公司簡明綜合現(xiàn)金流量表 327
圖表：康師傅控股有限公司網(wǎng)絡(luò)營銷渠道 331
圖表：2008年1-3季度康師傅控股有限公司財(cái)務(wù)情況 332
圖表：2008年1-3季度康師傅控股有限公司簡明綜合收益表 332
圖表：2008年1-3季度康師傅控股有限公司簡明綜合資產(chǎn)負(fù)債表 333
圖表：2008年1-3季度康師傅控股有限公司簡明綜合股東權(quán)益變動(dòng)表 334
圖表：2008年1-3季度康師傅控股有限公司簡明綜合現(xiàn)金流量表 334
圖表：2008年1-3季度煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司業(yè)績 346
圖表：2008年1-3季度煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司營業(yè)額 347
圖表：2008年1-3季度煙臺(tái)北方安德利果汁股份有限公司融資成本 348
圖表：2008年1-3季度中國海升果汁控股有限公司業(yè)績 351
圖表：2008年1-3季度中國海升果汁控股有限公司營業(yè)額 352
圖表：2008年1-3季度中國海升果汁控股有限公司融資成本 352

略……

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