“十一五”期間，在中央一系列區(qū)域發(fā)展政策指導(dǎo)下，我國食品工業(yè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)逐漸趨向均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。東部地區(qū)繼續(xù)保持領(lǐng)先和優(yōu)勢地位，2010年東部地區(qū)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)價(jià)食品工業(yè)總產(chǎn)值3.26萬億元，比2005年的1.19萬億元增長173.9%；其中，山東省2010年食品工業(yè)總產(chǎn)值1.15萬億元，穩(wěn)居各?。▍^(qū)、市）首位。

    中部地區(qū)借助農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，努力打造食品深加工產(chǎn)業(yè)，并呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。2010年中部地區(qū)實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)總產(chǎn)值1.85萬億元，比2005年的0.47萬億元增長293.6%；其中，河南、湖北、湖南三省食品工業(yè)總產(chǎn)值比上年分別增長28.8%、43.2%、31.6%，特別是河南省，2010年實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)總產(chǎn)值5020.66億元，自2007年起連續(xù)4年居各地區(qū)第二位。西部地區(qū)食品工業(yè)借助政策優(yōu)勢加快發(fā)展步伐，2010年實(shí)現(xiàn)食品工業(yè)總產(chǎn)值1.20萬億元，比2005年的0.38萬億元增長215.8%。其中四川省2010年完成食品工業(yè)總產(chǎn)值3970.73億元，躍居各地區(qū)的第三位。

    從增長速度上看，“十一五”期間，中部最快，西部次之。從食品工業(yè)總產(chǎn)值看，2005年，東、中、西的比例為3.13:1.24:1；2010年變化為2.70:1.53:1。從食品工業(yè)總產(chǎn)值排名前10的省份看，2005年東、中、西分別為7:1:2；2010年比例變化為6:3:1。