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- 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(http://china-zesir.com) 日期：2010-9-28 【打印文章】【大 中 小】【關(guān)閉】
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“八月十五蟹黃肥”，中秋節(jié)后本是吃蟹的好時(shí)節(jié)，但北京市民王建榮驅(qū)車前往南三環(huán)的京深海鮮市場(chǎng)，打算買幾斤大閘蟹。卻發(fā)現(xiàn)大閘蟹的價(jià)格漲得厲害，3兩重的母蟹，10多天前每斤130元，當(dāng)日已經(jīng)漲到每斤150元。
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這還是固城湖大閘蟹的價(jià)格，大閘蟹中的“貴族”陽(yáng)澄湖大閘蟹則已經(jīng)賣到了一斤300多元。北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通稱，跟前兩年比，今年大閘蟹的價(jià)格高了50%?！敖衲旯坛呛π返膬r(jià)格是高淳歷史上的最高價(jià)!”大閘蟹產(chǎn)地高淳縣青松水產(chǎn)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)邢青松說(shuō)，今年他們這里的螃蟹幾乎是一天一個(gè)價(jià)。
王雪等大閘蟹的經(jīng)銷商們認(rèn)為造成貨源緊張的原因：一是今年旺季提前了，去年中秋節(jié)是10月3號(hào)，今年是9月22日，提前了10天。這導(dǎo)致螃蟹生長(zhǎng)的時(shí)間不夠，未完全成熟，貨源減少。二是上半年南方大雨和洪水沖走了一部分，大約損失了40%，剩余60%。三是今年南方雨水多，水位太高，日照的時(shí)間太短，螃蟹太嫩了，不夠成熟，上市的數(shù)量減少。
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