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國產大豆路銷售途徑探討
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-8-25
- 【搜索關鍵詞】：大豆 研究報告 投資策略 分析預測 市場調研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
- 中研網訊：
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國產大豆路在何方
2009中國蔬菜種子市場專項研究報告 種子作為農業(yè)種植成本的主要構成部分，處于農產品產業(yè)上游，種子市場競爭優(yōu)勢將決定著2009-2012年中國有機農業(yè)運行態(tài)勢及投資前景分析 【出版日期】 2009年8月 【報告頁碼】 102頁 【圖表數量】 150個 【印2009-2012年中國禽類養(yǎng)殖行業(yè)調查與投資咨詢研究 目前世界各國總平均，家禽飼養(yǎng)中雞占85.6%，鴨4.2%，鵝3.4%，火雞7.3%。 鴨和2009-2012年中國林業(yè)發(fā)展前景預測及戰(zhàn)略咨詢報告 本研究咨詢報告主要依據國家統(tǒng)計局、國家信息中心、海關總署、中國林業(yè)行業(yè)協(xié)會、國內外相關刊物的去年，國產大豆產量為1650萬噸，除去國家收儲的750萬噸和油脂企業(yè)加工的400萬噸之外，其他的去了哪里呢？答案是豆醬，豆奶等食品豆的加工企業(yè)。而這些企業(yè)也正是國產大豆的出路。
雖然國產大豆的出油率略低于轉基因大豆，但是其在蛋白質含量上占據了不小的優(yōu)勢。據國家大豆工程技術研究中心主任馮曉介紹，國產大豆的蛋白含量高達40%~42%，而美國大豆一般在36%~38%之間。而轉基因食品潛藏的安全風險，科學家至今仍無法預期。
“事實上，撇開價格因素，中國天然大豆與進口大豆相比，優(yōu)勢是很明顯的”。一直對中國大豆情有獨鐘的維他奶集團行政總裁黎信彥在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，“現在的消費者非常關心食品安全問題，天然、安全都是必不可少的因素，這正是中國天然大豆最大的特點。而且，天然原料的重要性正成為全球飲食趨勢，中國天然大豆含有可與牛奶媲美的高植物蛋白，天然有營養(yǎng)，健康沒負擔,符合整個趨勢卻未得到有力的認識和推廣。”
北京東方艾格農業(yè)咨詢公司油脂業(yè)分析師陳麗娜則給民族油脂企業(yè)提出了建議，在與轉基因大豆加工企業(yè)競爭時，中國大豆應該主打綠色牌，不可打價格戰(zhàn)。雖然在價格上要高上一些，但是如果消費者的消費觀念發(fā)生了轉變，國產大豆在油脂上也并非沒有出頭之日。
袁杰也認同這種觀點，他認為，中國天然大豆走向世界還需要一個窗口，希望能夠通過各方的呼吁，來促使更多的企業(yè)和消費者認識并了解中國天然大豆。
中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院副教授王志剛在接受《中國產經新聞》記者采訪時表示，還需要做的一點是，向日本、美國等國家學習，對主要的糧食作物進行補貼，中國的糧食補貼的力度還是太小，也導致其在市場上沒有競爭力。
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