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石家莊乳業(yè)實現(xiàn)奶源全過程質(zhì)量監(jiān)管模式
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-12-9
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 石家莊 乳業(yè) 奶源
- 中研網(wǎng)訊：
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三鹿奶粉事件后，石家莊乳業(yè)企業(yè)創(chuàng)新奶源管理模式，實現(xiàn)了對奶牛飼養(yǎng)、擠奶、運輸、衛(wèi)生防疫、科學(xué)撤退、奶廳衛(wèi)生清潔、原奶品質(zhì)檢驗把關(guān)等全過程質(zhì)量監(jiān)管，使原奶質(zhì)量有了根本保證。
2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國奶粉行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國保健酒行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國果汁飲料行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機
12月5日，“石家莊網(wǎng)絡(luò)媒體行”一行記者參觀了石家莊君樂寶乳業(yè)公司、鹿泉市遠奶牛養(yǎng)殖基地。君樂寶乳業(yè)公司魏總向記者介紹了公司創(chuàng)新的奶源管理模式。公司投資2000萬元啟動“奶廳托管建設(shè)”，從今年10月始，對奶牛飼養(yǎng)、衛(wèi)生防疫、科學(xué)撤退、奶廳衛(wèi)生清潔、原奶品質(zhì)檢驗把關(guān)等全過程進行管控，確保奶源的安全、優(yōu)質(zhì)。
在公司檢測室，記者了解到，公司劃撥資金300余萬購置六套進口高效液相色譜檢測儀，并從質(zhì)檢、研發(fā)部門抽調(diào)4名研究生和20余名本科生成立專項檢測小組。
同時，公司24小時開展專項檢測，從過去的抽樣檢測到現(xiàn)在所有奶品100％進行檢測。一小袋樣奶送到檢測室，檢測時間大概需要70分鐘，所有不達標(biāo)的原奶將被退回。
在鹿泉市遠奶牛養(yǎng)殖基地，記者了解到，從11月開始，基地開始實現(xiàn)奶廳全過程質(zhì)量監(jiān)控。企業(yè)派出管理人員入駐小區(qū)，由企業(yè)直接托管奶農(nóng)，對飼養(yǎng)、擠奶、清潔、運輸過程等各個環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)控，以此確保原奶采集到運輸過程中的質(zhì)量。
據(jù)了解，基地實現(xiàn)托管以來，鮮奶質(zhì)量合格率達到100％。記者采訪奶農(nóng)時，奶農(nóng)紛紛表示，實現(xiàn)托管后，避免了中間人，奶源質(zhì)量有了保證，同時，奶款回收透明了，資金也更有保障性！ - ■ 與【石家莊乳業(yè)實現(xiàn)奶源全過程質(zhì)量監(jiān)管模式】相關(guān)新聞
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