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中國大型乳品企業(yè)加強(qiáng)品質(zhì)管理
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-11-27
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 乳品 乳制品 蒙牛
- 中研網(wǎng)訊：
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中國乳制品巨頭內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)和內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)相繼擴(kuò)充了食品安全體制。為徹底加強(qiáng)對原料奶的管理,大幅增加自有農(nóng)場比例,并引進(jìn)了最先進(jìn)的檢測設(shè)備。此舉意在重振因三聚氰胺事件陷入低迷的乳制品消費(fèi)。
2008-2010年中國噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國奶粉行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國保健酒行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國果汁飲料行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)
蒙牛計(jì)劃在未來1到3年內(nèi)將奶牛養(yǎng)殖頭數(shù)在1萬頭以上的大型牧場從現(xiàn)在的7家增加到27家,引進(jìn)歐美最先進(jìn)的飼養(yǎng)和擠奶設(shè)備,預(yù)計(jì)投資規(guī)模在27億到30億元人民幣。
目前該公司50%的原料奶來自于自有牧場,剩下的則取自與蒙牛沒有資本關(guān)系的其它牧場。
由于被檢出三聚氰胺的原料奶就是來源于其它牧場的,因而蒙牛計(jì)劃盡早將自有牧場的供奶比例提高到六成以上。
在非自有牧場內(nèi),蒙牛派駐了近8000名檢驗(yàn)人員對擠奶設(shè)備等進(jìn)行24小時監(jiān)督。運(yùn)輸原料奶的車輛也加裝了GPS定位系統(tǒng),徹底杜絕混入三聚氰胺的可能。
在引進(jìn)檢測三聚氰胺等有毒物質(zhì)的設(shè)備方面蒙牛已經(jīng)投入了1億元人民幣。據(jù)說三聚氰胺事件爆發(fā)后一度中斷的對于中國國內(nèi)咖啡連鎖店和快餐店的供貨也將重啟。
伊利也確定了一年內(nèi)建成20家自有牧場的方針。此外與奶農(nóng)展開合作,向在奶農(nóng)家里設(shè)立的擠奶站派駐指導(dǎo)人員,確保原料奶品質(zhì)。預(yù)計(jì)總的投資規(guī)模在20億元人民幣左右。他們也引進(jìn)了檢驗(yàn)三聚氰胺的設(shè)備。
消費(fèi)者對于國產(chǎn)奶制品的觀望態(tài)度導(dǎo)致以奶粉為主的國內(nèi)奶制品銷售迅速減少,但是最近購買牛奶和酸奶等液態(tài)奶的顧客開始回升。 - ■ 與【中國大型乳品企業(yè)加強(qiáng)品質(zhì)管理】相關(guān)新聞
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