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裸裝食品將統(tǒng)一標示
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-8-25
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調研 裸裝 食品 熟食
- 中研網訊：
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24日，記者從濟寧市中區(qū)工商局獲悉，為從源頭保障城區(qū)食品安全，近期濟寧市中區(qū)工商部門推行了一戶多檔制、實名登記制、熟食證明登記制和散（裸）裝食品標牌公示制“四項制度”。
據(jù)了解，“一戶多檔制”規(guī)定，食品經營業(yè)戶都要建立供貨商檔案，雙方簽訂供貨合同，并向供貨商索取合法有效的主體資格證明；“實名登記制”要求食品從業(yè)人員在經營活動中，須佩戴標明個人真實姓名和身份的胸牌；“熟食證明登記制”規(guī)定集貿市場等流動經營的熟食制品戶，須在工商部門登記身份情況、經營狀態(tài)等詳盡內容，并實行動態(tài)管理；“標牌公示制”則規(guī)定農村市場銷售的裸（散）裝食品須設置統(tǒng)一標牌，注明食品名稱、產地、成分、保質期等。
據(jù)悉，中區(qū)工商部門主要以小食品經營店和批發(fā)市場、集貿市場為重點監(jiān)管目標，有針對性地推行一戶多檔制、實名登記制、熟食證明登記制和散（裸）裝食品標牌公示制“四項制度”。截止到目前，濟寧市城區(qū)食品市場、超市全部均建立了進貨來源索證索票制度。小雜食店、小攤點持照率目前已達對哦90%。已有1100家食品經營戶建立了一戶多檔制，1200名食品從業(yè)人員實行了實名制，發(fā)放經營臺賬6000余本，制作發(fā)放公示牌3500個，下發(fā)責令改正通知書200份。 - ■ 與【裸裝食品將統(tǒng)一標示】相關新聞
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