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2008年廣州月餅價(jià)格將上漲15%～20%
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-4
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 廣州 月餅 餡料
- 中研網(wǎng)訊：
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“估計(jì)今年月餅市場整體價(jià)格將上浮15%到20％左右”，昨日，在某酒家召開的2008年的中秋月餅展示會(huì)上，有關(guān)人士透露。據(jù)悉，由于國內(nèi)物價(jià)普漲，月餅原材料的整體升幅超過25％，其中花生油升幅最高。
據(jù)了解，今年廣州市場的月餅還是以傳統(tǒng)月餅為主流，比如某酒家傳統(tǒng)品種月餅將占到總銷量的80%以上。不過也有新品種出現(xiàn)，比如西式蛋奶酥皮月餅。餡料方面，還有一款健康無蔗糖產(chǎn)品，估計(jì)會(huì)受追求健康、講究美容、或有特殊需要的人群所追捧。
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