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酸奶大造“菌”概念
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-6-24
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場(chǎng)調(diào)研 酸奶 AB益生菌
- 中研網(wǎng)訊：
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今夏酸奶紛紛打出“AB益生菌”、“BB冠菌-活性雙歧桿菌”等菌群新概念，讓消費(fèi)者眼花繚亂。
2009-2010年中國(guó)木糖醇行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研咨詢報(bào)告 【出版日期】 2008年12月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國(guó)保健酒行業(yè)研究咨詢報(bào)告 2008年，保健酒市場(chǎng)承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)2008-2010年中國(guó)噴霧干燥產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國(guó)奶粉行業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國(guó)華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場(chǎng)，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些“添加”了特殊菌群的酸奶，比普通酸奶價(jià)格要高出三倍左右。但乳品專家指出，“菌”是酸奶發(fā)酵所必需的成分，打出含“菌”旗號(hào)是生產(chǎn)廠家拿“必需”成分當(dāng)“個(gè)性”炒作。
對(duì)于消費(fèi)者為所謂的“新型”菌群酸奶付高價(jià)的問(wèn)題，專家表示，由于我國(guó)沒(méi)有酸奶益生菌含量的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，造成酸奶市場(chǎng)不規(guī)范，一些廠家鉆法規(guī)的空子抬高價(jià)格，是不良商業(yè)行為�！澳壳斑�沒(méi)有實(shí)驗(yàn)證明這些添加了某種益生菌的酸牛奶比普通酸奶保健功能高�！�
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