3月13日下午，國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江就中國(guó)的產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全情況接受記者集體采訪。李長(zhǎng)江在采訪中表示，11種涉及到群眾健康安全的消費(fèi)品合格率達(dá)到96.5%。

　　李長(zhǎng)江表示，中國(guó)政府高度重視產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全，這幾年，有關(guān)的產(chǎn)品、食品質(zhì)量水平不斷提升，特別是在去年為期四個(gè)月的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治使中國(guó)的產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全有了很大的提高。

　　李長(zhǎng)江稱，在去年進(jìn)行專項(xiàng)整治之后，國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)23類食品進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查的結(jié)果是，23種食品，特別是廣大人民群眾生活必需的米、面、油、醬油、醋，有些酒類和有些食品，合格率達(dá)到98.3%，11種涉及到群眾健康安全的消費(fèi)品合格率達(dá)到96.5%。

　　李長(zhǎng)江提到，農(nóng)業(yè)部門對(duì)中國(guó)676個(gè)大中城市的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了全面的質(zhì)量監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜農(nóng)藥殘留合格率達(dá)到95.3%，禽類瘦肉精殘留量的合格率達(dá)到98.4%，水產(chǎn)品氯霉素含量的合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到99.8%。