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我國食品添加劑工業(yè)的發(fā)展前景廣闊
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http://china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-2-27
- 【搜索關鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 食品 添加劑
- 中研網(wǎng)訊：
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中國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告２００６指出，預計２０１０年我國食品添加劑需求量將達到４８０萬噸，因此我國食品添加劑工業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。
2009年中國濃縮蘋果汁市場發(fā)展預測及產(chǎn)品供需研究咨詢 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 418頁 【圖表數(shù)量】 196個2008-2009年中國綠色食品行業(yè)研究咨詢報告 綠色食品是經(jīng)專門機構認證、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品。西方國家有機2009-2010年中國木糖醇行業(yè)市場調(diào)研咨詢報告 【出版日期】 2008年12月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 1502008-2009年中國保健酒行業(yè)研究咨詢報告 2008年，保健酒市場承接了2007年的穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢，勁酒、海南椰島、致中和等大企業(yè)的主要經(jīng)這份由發(fā)展改革委高技術產(chǎn)業(yè)司和中國生物工程學會編寫、剛剛出版的《中國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告２００６》指出，因為食品工業(yè)和餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，作為食品加工和餐飲業(yè)必不可少的食品添加劑，也同時獲得了更好的發(fā)展環(huán)境和條件。
報告顯示，近年來，國外食品添加劑市場發(fā)展迅速，全球食品添加劑市場規(guī)模約２００億美元。其中調(diào)味劑（含香料、增味劑）約５０億美元，甜味劑約２０億美元，增稠劑約１５億美元，乳化劑約１０億美元，年增長率在２.５％至４％。
報告指出，隨著食品工業(yè)的發(fā)展，對食品添加劑提出了種種要求，我國的食品添加劑也相應得到了蓬勃發(fā)展。至今我國食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)超過１５００家，產(chǎn)品品種達到１６００種，許多品種在國際市場上占有重要地位，年生產(chǎn)能力約為４００萬噸，產(chǎn)量約３２５萬噸，產(chǎn)值３５０億元左右。
報告預計，今后５年國際食品添加劑銷售額的年總增長率約２.５％至４％。其中，增稠劑將年增長５％，黃原膠年需求量上升到２.７萬至４萬噸，增長５％至７％，防腐劑將穩(wěn)定增長，山梨酸年增長率４％至５％，苯甲酸年增長率２％至３％，抗氧化劑增長率約４％。
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